Quale posizione è adatta all'olmaria?

L'olmaria è facile da curare, ma non poco esigente. Se si trova nel posto giusto, i suoi numerosi piccoli fiori bianco-giallastri riempiono l'aria con la loro dolce fragranza ogni estate da giugno ad agosto.

Nei prati umidi, lungo i fossi o sulle rive dei torrenti, l'olmaria si sente particolarmente a suo agio. Ama i luoghi da semi-ombreggiati a soleggiati con un terreno argilloso leggermente umido che non si inzuppa d'acqua. Se metti la pianta sul balcone, evita il pieno sole e usa un vaso sufficientemente grande.

I migliori consigli di posizione per l'olmaria:

• da mezz'ombra a soleggiato
• leggermente umido
• nessun ristagno d'acqua
• protetto dal vento
• sul balcone non in pieno sole

Consigli

Si può usare la vera olmaria come erba di condimento per dolci, piatti di selvaggina o pesce. Si possono raffinare le macedonie o le composte con i fiori dolciastri. Attenzione: non usare durante la gravidanza o se si è ipersensibili all'acido salicilico.