Seminare la barbabietola nel proprio giardino

La barbabietola rossa è meglio seminata in primavera, ma può anche essere riseminata più tardi. Scopri tutto sulla semina della barbabietola e su come coltivare deliziose piantine di barbabietola qui sotto.

Quando seminare la barbabietola?

La barbabietola giovane è sensibile al gelo, ecco perché questo sano ortaggio dovrebbe essere seminato solo dopo i Santi dei Ghiacci a fine maggio. Tuttavia, poiché l'ortaggio ama essere mangiato in inverno ed è eccellente per la conservazione, molti giardinieri esperti non coltivano le loro barbabietole fino a giugno.
Le barbabietole hanno un periodo di sviluppo di circa tre mesi. Questo significa che se si semina la barbabietola alla fine di maggio, la si può raccogliere alla fine di agosto; se la si semina alla fine di giugno, il tempo di raccolta si sposta alla fine di settembre.

Suggerimenti

Se si vuole raccogliere la barbabietola ancora prima, si può coltivarla in casa in anticipo già a febbraio. Puoi scoprire come farlo qui.

Dove seminare la barbabietola?

La barbabietola preferisce una posizione calda e soleggiata; in caso di emergenza è felice anche con l'ombra parziale. Preferisce un terreno sciolto che può penetrare bene con le sue radici, che possono arrivare fino a un metro e mezzo di profondità. La barbabietola è una pianta media, il che significa che apprezza la concimazione con compost e dovrebbe essere piantata dopo quelle pesanti nella rotazione delle colture.

Come seminare la barbabietola

Come la maggior parte delle verdure, la barbabietola è una pianta scura, il che significa che i suoi semi devono essere coperti di terra. Quando seminate, procedete come segue:

• Informatevi con quali vicini di piantagione la barbabietola va d'accordo e fate un piano di semina.
• Con l'aiuto di bastoni e filo, disegnate file di semina dritte con una distanza di fila di circa 30cm.
• Premete due o tre semi insieme nel terreno a circa uno o due centimetri di profondità ogni dieci centimetri.
• Coprire i semi con terra e annaffiarli bene.
• Se avete molti visitatori uccelli nel vostro giardino, si dovrebbe proteggere le piantine dai predatori con reti o spaventapasseri.

Tutto ciò che è importante in un colpo d'occhio

• Data di semina: Dopo i santi del ghiaccio
• Posizione: da soleggiata a semi-ombreggiata
• Terreno: sciolto e ricco di nutrienti
• Requisiti nutrizionali: medi
• Spaziatura delle file: circa 30cm
• Spaziatura delle piante: 10cm
• Profondità del seme: da 1 a 2 cm
• Periodo di germinazione: da 12 a 14 giorni

Raccolta della barbabietola

Dopo circa 14 giorni, le prime piantine possono essere viste. Aspetta che le piantine siano alte circa due centimetri e poi togli le piantine più piccole in modo che ci sia solo una piantina di barbabietola forte e grande ogni dieci centimetri nel letto. Ecco le istruzioni passo dopo passo per spuntare la barbabietola.

Tips

Se vuoi risparmiarti la fatica di spuntare, puoi pre-piantare la barbabietola in vassoi di semi, come detto sopra.