Coltivare i fagioli borlotti nel proprio giardino

I fagioli borlotti ispirano come pianta con i loro baccelli rosa-bianchi maculati. Hanno anche un sapore particolarmente aromatico. Ecco perché i fagioli Borlotti sono sempre più coltivati privatamente. Impara qui sotto come seminare con successo i fagioli borlotti.

Le caratteristiche dei fagioli borlotti

I fagioli borlotti, come suggerisce il nome, vengono dall'Italia. I loro baccelli sono macchiati di bianco-rosa e i loro semi sono anch'essi macchiati o striati di rosso o marrone. All'interno di queste varietà di fagioli ci sono diverse varietà che si differenziano per il tempo di raccolta e l'abitudine alla crescita. Così, i fagioli Borlotti sono disponibili sia come fagioli a palo che come fagioli a cespuglio:

• Lingua di Fuoco: fagiolo a cespuglio precoce, semi con macchie rosse
• Lamon: fagiolo a palo, semi di fagiolo con macchie rosa-marroni

Il fagiolo Borlotto è anche convincente nel gusto: i fagioli sono solitamente raccolti quando sono maturi e quindi hanno un gusto cremoso e di noce.

Coltivare i fagioli borlotti in giardino

Scegliere la posizione giusta

I fagioli borlotti, come tutte le varietà di fagioli, preferiscono posizioni soleggiate e protette dal vento. Il terreno deve essere sciolto e non troppo ricco di sostanze nutritive, perché i fagioli sono deboli. Il valore del pH deve essere compreso tra 5,5 e 7. Se la tua varietà di Borlotti è un fagiolo a palo, dovrai fornire un aiuto per l'arrampicata. Puoi trovare idee per aiuti all'arrampicata fatti in casa qui.

Pre-piantare i fagioli

Se sei uno dei giardinieri più impazienti o semplicemente vuoi andare sul sicuro, è consigliabile pre-piantare i fagioli a casa. In questo modo puoi raccogliere prima e assicurarti che tutti i semi germoglino. Come coltivare i fagioli:

• Mettere a bagno i semi in acqua durante la notte.
• Il giorno dopo, metterli in vasi di semi appena riempiti a circa 1 o 3 cm di profondità nel terreno.
• Se si coprono i vasi con pellicola trasparente e un elastico, questo assicurerà più umidità e calore e una germinazione più veloce. Ma assicurati che il terreno non cominci ad ammuffire!
• Dopo gli Ice Saints puoi piantare le tue giovani piante di fagioli.

Piantare i fagioli borlotti

La distanza ideale di piantagione varia a seconda della varietà di fagioli. I fagioli a cespuglio sono piantati da 15 a 30 cm a parte, i fagioli a palo hanno bisogno di un po' più di spazio, da 30 a 50 cm. I fagioli Runner sono spesso piantati in un cerchio intorno a un supporto rampicante a forma di piramide. I cespugli di fagioli dovrebbero essere messi a dimora quando le piantine sono alte circa 15-25 cm. Qui puoi scoprire come farlo e perché fa bene alle piante.