Quando è il momento di raccogliere la lattuga?

A seconda della varietà, la lattuga può essere raccolta da due a quattro mesi dopo la semina. Scopri di seguito come determinare esattamente quando raccogliere e a cosa prestare attenzione durante la raccolta.

Il tempo esatto di sviluppo è di solito indicato sulla confezione dei semi. Qui puoi anche trovare una panoramica delle varietà più comuni di lattuga e il loro periodo di raccolta.

In generale, non si può sbagliare molto con il tempo di raccolta, purché non si raccolga troppo tardi. Raccogliete semplicemente la vostra lattuga quando siete soddisfatti delle dimensioni o raccogliete le foglie esterne per un periodo di tempo più lungo e lasciate che la vostra lattuga continui a crescere.

Non raccogliete troppo tardi

Non appena la lattuga si prepara a formare un fiore, dovrebbe essere raccolta completamente. La fioritura costa alla lattuga forza e nutrienti, che prende dalle foglie, rendendole meno aromatiche e nutrienti.