Come impollinare i peperoncini per ottenere semi varietali

In aria aperta, gli insetti fanno l'impollinazione dei fiori di peperoncino. Nella coltivazione indoor o per i semi di varietà pura, l'impollinazione artificiale è inevitabile. Se sai il fatto tuo, puoi prevenire gli ibridi indesiderati - seguendo una strategia sofisticata e usando mezzi semplici.

L'impollinazione incrociata silura la purezza varietale

Con bei fiori, i peperoncini attirano gli insetti tutta l'estate nella speranza dell'impollinazione. Questo non è sempre auspicabile, soprattutto se si coltivano diverse varietà. La cosiddetta impollinazione incrociata porta alla fine a degli ibridi che non piacciono a nessuno.

Nel giardino d'inverno, nel soggiorno o nella serra, mancano gli insetti impollinatori. Senza un intervento mirato da parte del giardiniere, prima o poi i baccelli tanto desiderati non appariranno.

Buono a sapersi che le piante di peperoncino sono autofertili. Ciò significa che la fecondazione può avvenire all'interno della stessa infiorescenza. Il polline deve solo passare da un fiore all'altro sulla singola pianta.

Pollinare il peperoncino prima che il fiore si apra

Perché l'impollinazione artificiale abbia successo, la colonnina di mercurio non deve scendere sotto i 19 gradi Celsius. Gli strumenti consistono in un pennello a pelo fine per ogni varietà e una pinzetta.

• Aprire delicatamente il fiore con la pinzetta
• Utilizzare il pennello per trasferire il polline da un fiore all'altro
• Confezionare ogni fiore impollinato in una busta di garza o tulle e contrassegnarlo

È essenziale utilizzare un pennello separato per ogni varietà. Opzionalmente, anche i tamponi di cotone fanno il loro lavoro.

Non scuotere il peperoncino in fiore

A prima vista, il profano del peperoncino presume che scuotendo le piante al momento opportuno si ottiene l'effetto desiderato. Questo può essere accettato solo se c'è una sola varietà nel raggio di 400 metri.

La grande maggioranza degli appassionati di peperoncino, tuttavia, preferisce coltivare diverse varietà. In questo caso, lo scuotimento ha un effetto estremamente controproducente. Il delicato polline del fiore si diffonde senza ostacoli a tutte le piante di peperoncino sul suo cammino.

A cielo aperto, anche una leggera folata di vento è sufficiente per ottenere lo stesso effetto. Pertanto, i giardinieri esperti avvolgono le loro piante di peperoncino in coperture permeabili all'aria. Per essere sicuri, impollinano anche con un pennello.

Tips & Tricks

Nel giardino dell'orto, non c'è bisogno di investire in costose garze per proteggere le piante di peperoncino. Economiche bustine di tè fai-da-te vengono semplicemente messe sopra i singoli fiori.