Come piantare il ribes nero in giardino!

Il ribes nero è tra le bacche più ricche di vitamine del tuo giardino. Coltivarli è così facile che anche i novizi del giardinaggio non hanno problemi con loro. I cespugli sono poco esigenti e hanno bisogno di poche cure.

Bisogna conoscere il ribes nero

Nella famiglia del ribes, il ribes nero forma una propria varietà. Questo è dimostrato anche dal fatto che la maggior parte dei frutti cresce sui germogli laterali di un anno. Nel ribes rosso, invece, le pannocchie più belle sono appese ai germogli di due e tre anni.

Il nome botanico del ribes nero è Ribes nigrum, con l'aggiunta che si riferisce al colore nero delle bacche. Il ribes nero è conosciuto anche con il nome francese di cassis. Le varietà nere sono coltivate dal 16° secolo.

Il ribes nero è senza spine. Le foglie e i germogli hanno un odore forte e molto aspro. Le bacche nere sono un po' più grandi e hanno un sapore molto più piccante di quelle rosse. Non sono quindi spesso mangiati crudi.

Quando piantare il ribes nero?

Il modo migliore per coltivare il ribes nero è quello di piantarlo nel terreno nel tardo autunno. Se necessario, potete anche piantarli all'inizio della primavera. Poi devi solo assicurarti che il terreno sia sufficientemente umido.

Dove si sentono più a loro agio?

Come tutti i cespugli di bacche, il ribes nero ama il sole. Poi le bacche diventano più dolci e più grandi. Una posizione semi-ombreggiata va bene anche se i cespugli sono esposti al sole diretto per almeno qualche ora al giorno. Proteggi dal vento, perché un posto con correnti d'aria ostacolerà la crescita.

Come deve essere il terreno?

Il ribes nero cresce particolarmente bene in un terreno sciolto senza ristagni d'acqua. Essendo piante con radici poco profonde, tuttavia, hanno bisogno di un'umidità sufficiente negli strati superiori del suolo. Il terreno dovrebbe anche essere ricco di sostanze nutritive in modo che le piante producano molti frutti. Come preparare il terreno:

• Libera il terreno
• Rimuovi le erbacce
• Raffina la buca di impianto con compost
• Se necessario, allenta con sabbia
• Se necessario, fornisci il drenaggio

Quale distanza di impianto si deve tenere quando si pianta?

Il ribes nero non dovrebbe essere troppo vicino. Ci dovrebbe essere almeno 1,5 metri di spazio fino alla pianta successiva. Lasciare uno spazio di almeno due metri tra diverse file di ribes. Questo rende anche più facile la raccolta e la cura dei cespugli.

Come si pianta il ribes nero?

La buca di impianto è scavata così grande che la palla del cespuglio ha molto spazio. Prima di piantare, potate il ribes. Rimuovere i germogli in eccesso e accorciare un po' le radici.

Il ribes nero non dovrebbe essere piantato troppo in profondità nel terreno. La base del cespuglio dovrebbe essere vicina al terreno.

Quando si può raccogliere il ribes nero?

Il tempo di raccolta del ribes nero inizia più tardi di quello del ribes bianco e rosso. I primi frutti sono maturi da metà a fine luglio. Il raccolto dura fino ad agosto.

Siccome il ribes matura irregolarmente, bisogna raccogliere ogni cespuglio più volte.

Per tenere gli uccelli lontani dai cespugli, si consiglia di proteggere il ribes con una rete all'inizio di luglio.

Vale la pena trapiantare il ribes nero?

Il trapianto del ribes nero vale la pena solo se le piante sono ancora molto giovani.

Dopo il trapianto, ci vogliono tre anni perché il cespuglio torni a fruttificare completamente. Poiché il ribes nero raramente vive più di 15 anni, non ha molto senso trapiantare le piante più vecchie.

È meglio piantare subito nuovi arbusti nel posto desiderato o tagliare talee dal ribes nero in tempo utile.

Come si può propagare il ribes nero?

La propagazione si fa o per talea o abbassando i germogli di un anno.

Tagliare le talee in un giorno senza gelo in inverno e semplicemente infilarle nel terreno di coltivazione.

Per abbassare, mettere un giovane ramo sul terreno e fissarlo con del terreno. L'anno successivo, si sono formate nuove piante, che vengono piantate più tardi.

Il ribes nero è adatto come coltura mista?

Il ribes nero non si sente veramente a casa se è troppo vicino ad altre piante. Solo l'assenzio è adatto come coltura mista.

È meglio per gli arbusti se li pacciamate dopo la semina. Il pacciame dà loro ulteriori nutrienti. Inoltre, il terreno rimane umido e le erbacce non prosperano altrettanto bene.

Il ribes nero ha bisogno di cure particolari?

Come tutte le varietà di ribes, gli arbusti sono facili da curare.

Quando è secco, è necessario annaffiare. Applicazioni occasionali di fertilizzante possono essere utili.

Più importante, gli arbusti devono essere potati dopo la raccolta per incoraggiare la ramificazione dei germogli fruttiferi. Si consiglia anche una potatura di cura in autunno.

Tips & Tricks

Le foglie fresche di ribes nero aggiungono un sapore speciale alle zuppe di erbe e verdure. Essiccati, possono essere usati per fare dei tè. Le bacche nere sono particolarmente popolari per fare gelatine e bevande estive fruttate.