Smielatore - Una piccola guida all'acquisto

Con uno smelatore si estrae il delizioso miele dai favi. Quale modello è perfetto per te dipende principalmente dal fatto che tu sia un apicoltore amatoriale o professionale e da quante colonie di api lavori nel tuo giardino. La nostra guida all'acquisto vi aiuterà a trovare il miglior smelatore per le vostre esigenze.

La nostra raccomandazione Wiltec manuale Honey Extractor 4 telai Honeycombs in acciaio inox Zander DNM Extractor 192,81 EUR Informazioni su questo prodotto Materiale

Modalità di funzionamento	manuale
Arrangiamento dei favi	tangenziale
Numero dei favi	4
In acciaio inox. inossidabile
Coperchio trasparente	si (plastica)
	Piedi	si (3 curvi)

Secondo gli acquirenti su Amazon, lo smelatore Wiltec è ben fatto e fa il suo lavoro perfettamente. Solo la stabilità è un po' criticata in alcuni casi. Un recensore raccomanda di avvitare l'estrattore su una paletta europea economica per garantire la stabilità necessaria. La gestione, il funzionamento e la pulizia sono lodati throughout.

La nostra raccomandazione Kwasyo GCSJ miele estrattore manuale 3-Combs Food-Safe in acciaio inox manuale estrattore di miele per apicoltura Bee Einklang con coperchio 169,99 EUR Informazioni su questo prodotto .

Modalità di funzionamento	manuale
Arrangiamento dei pettini	tangenziale
Numero di pettini	3
Materiale	Acciaio inossidabile
Coperchio trasparente	si (plexiglass)
Piedi	si (3 curvi)

Per hobby-Lo smelatore di Kwasyo è una buona scelta per gli apicoltori per hobby. È molto facile da usare e altrettanto semplice da pulire – senza sforzi inutili. Quando si leggono critiche, di solito si riferiscono al fatto che lo smelatore tangenziale è già stato consegnato danneggiato, sporco o comunque difettoso.

Criteri d'acquisto

Modo di funzionamento

Manuale: L'apicoltore opera lo smelatore a mano. Trasporta i pettini nel recipiente, chiude il coperchio e poi gira una manovella esterna. Certo, la filatura manuale è molto più faticosa e lunga della raccolta elettrica del miele, ma è anche più tradizionale e autentica. Altri vantaggi sono la semplicità d'uso e il prezzo d'acquisto inferiore.

Elettrico: Lo smelatore funziona elettricamente – un motore lo aziona. Così, l'unico compito dell'apicoltore è quello di accendere e spegnere l'estrattore. Alcuni modelli hanno un pratico timer e alcuni hanno anche diversi programmi di centrifugazione e velocità di rotazione in modo da poter regolare la centrifugazione individualmente. Per estrarre rapidamente grandi quantità di miele, uno smelatore elettrico è l'unica soluzione sensata, anche se è più costoso sia per l'acquisto che in termini di costi successivi (elettricità).

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Numero di favi

Gli apicoltori per hobby e i principianti con poche colonie non hanno bisogno di troppi favi. Uno smelatore con tre, quattro o sei favi è assolutamente sufficiente. Gli apicoltori professionisti e gli apicoltori avanzati e ambiziosi con diverse colonie, invece, dovrebbero optare per uno smelatore con almeno otto favi.

Disposizione dei favi

Tangenziale: In uno smelatore tangenziale, i favi seguono una disposizione tangenziale. Questo significa che l'interno dei favi è rivolto verso l'esterno. In questo modo, l'estrattore può svuotare solo un lato del pettine alla volta. Bisogna girare i favi ripetutamente a mano per raccogliere tutto il miele. Gli estrattori tangenziali sono disponibili in forme manuali ed elettriche (ma sono per lo più azionati manualmente). Offrono meno spazio degli estrattori radiali, ma sono più facili da pulire. Inoltre, i nidi d'ape non si rompono così facilmente.

Radiale: In una centrifuga radiale (chiamata anche centrifuga auto-rotante), i nidi d'ape del cestino seguono una disposizione radiale. Questo significa che i telai dei favi sono rivolti verso l'esterno e i favi sono fissati uno dietro l'altro in un cerchio nello smelatore. Un estrattore radiale è di solito azionato elettricamente e di solito offre molto spazio in modo da poter estrarre un maggior numero di favi allo stesso tempo. Inoltre, non è necessario girare i favi manualmente. Lo smelatore stesso cambia direzione per estrarre il miele da entrambi i lati del favo.

Attenzione: è importante non far funzionare lo smelatore troppo velocemente. Altrimenti i favi rischiano di essere schiacciati e danneggiati dalla forza centrifuga.

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Materiale

Non ci sono due opinioni sul materiale: Scegliete uno smielatore in acciaio inossidabile. Quest'ultimo è di gran lunga il miglior materiale per questo scopo. Non arrugginisce, è molto robusto, ha una lunga durata ed è facile da pulire.

Alcuni smelatori sono fatti di banda stagnata o di alluminio. Tuttavia, questi modelli sono considerati relativamente inferiori.

Un coperchio trasparente in plexiglas offre il vantaggio di poter osservare dall'alto se lo smelatore funziona correttamente.

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Domande frequenti

Come funziona uno smelatore?

Uno smielatore, chiamato anche smielatore, è composto da

• un tamburo cilindrico (bollitore),
• un cestello a nido d'ape, che è saldamente collegato a un asse rotante e alla rispettiva trasmissione,
• un rubinetto di uscita (valvola) e
• un coperchio

insieme.

Dopo che le vostre api hanno diligentemente riempito i favi di miele, togliete questi stessi favi dall'alveare, apriteli con una spatola („uncapping“) e infine chiudeteli nello smielatore.

Poi inizia il processo di centrifugazione manuale o elettrica, durante il quale il cesto dei favi ruota verticalmente o orizzontalmente, a seconda dello smelatore, e fa girare il liquido giallo-oro fuori dai favi grazie alle forze fisiche centrifughe.

Uno smelatore di alta qualità lavora solo così velocemente che i favi rimangono intatti. Il miele viene spruzzato contro le pareti della caldaia e poi si raccoglie sul fondo. Attraverso una semplice valvola si rimuove il dolce bene.

A chi serve uno smielatore?

Ogni apicoltore – sia hobbista che professionista – ha bisogno di uno smielatore per estrarre il miele dai favi. Non c'è alternativa a questo strumento elementare.

Qual è la differenza tra estrattori caldi e freddi?

La temperatura nell'alveare è costantemente intorno ai 35 gradi Celsius. Per garantire che il miele possa essere estratto il più facilmente possibile, si dovrebbe mettere i favi nello smelatore direttamente dopo averli rimossi dall'alveare e aperti con una spatola, e immediatamente centrifugarli. Questo si chiama filatura calda – porta la resa maggiore e la qualità del miele più alta.

Se filate il miele dai favi con un ritardo, questo si chiama filatura fredda. La temperatura è quindi tra i 24 e i 28 gradi Celsius.

Quali produttori offrono smelatori di alta qualità?

Tra i più noti produttori e marche di smelatori ci sono

• Logar
• Nisala
• Siegerland
• Graze
• Dadant
• CFM
• Lyson
• Imgut

Quanto costa uno smelatore?

Gli smelatori manuali costano comunemente tra i 180 e i 300 euro. Per le versioni elettriche, di solito si pagano da 280 a 500 euro – a seconda del produttore, della qualità e delle caratteristiche specifiche (numero di pettini et cetera). Ci sono anche versioni oltre il limite dei 1000 euro.

Tips

Su Amazon, è possibile acquistare smelatori di marche note, a volte di seconda mano, e quindi risparmiare un sacco di soldi. Alcuni apicoltori che sono passati a un modello diverso vendono le loro vecchie versioni su Marketplace. Puoi anche trovare degli estrattori di miele usati su eBay. In alcuni negozi di bricolage si possono affittare degli estrattori – vale la pena considerare se si vuole raccogliere il miele da soli solo molto raramente (una volta).

Posso costruire uno smielatore da solo?

Sì, ma solo se si ha molta abilità manuale ed esperienza nella saldatura. Si noti anche che di solito non è significativamente più economico costruire uno smielatore da soli. Pensate attentamente se volete davvero farlo. Se è così, usate le seguenti istruzioni come guida:

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Come si pulisce uno smielatore?

Per mantenere il miele puro e commestibile, è importante pulire lo smielatore regolarmente, cioè dopo ogni utilizzo. Si può usare acqua calda o fredda. Cercate anche di fare a meno del detersivo e di altri prodotti chimici. Il video mostra come:

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Accessori

Cestelli a nido d'ape

Cestelli a nido d'ape aggiuntivi possono essere utili come sostituzione o se si vuole passare da radiale a tangenziale.

Consigli

Per permettere ai favi di ruotare nel cesto, è necessario un cesto di filatura senza un asse centrale continuo.

Se i cesti per favi o altri ricambi: Se possibile, compra le versioni che provengono dal produttore del tuo smelatore.

Piedi di gomma

Se lo smelatore non ne è già fornito, i piedi di gomma disponibili separatamente che possono essere montati alle estremità delle gambe dello smelatore forniscono più stabilità e fermezza durante l'estrazione.

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Riscaldamento del fondo

Con un riscaldamento del fondo, il miele diventa più liquido. Di conseguenza, è più facile da estrarre. L'accessorio è particolarmente raccomandato per gli smelatori più grandi.