L'innesto di un ciliegio - un compito impegnativo

I ciliegi - come altri alberi da frutto - si propagano per innesto. In questo processo, due parti della pianta - un portainnesto e una marza - sono unite in una sola. In questo modo si produce un discendente vero e proprio della varietà desiderata.

Per l'innesto, si usano portainnesti o piantine propagate vegetativamente. Ci sono portainnesti a crescita debole, a crescita media e a crescita forte. Per le ciliegie acide, vengono usati come portainnesti il ciliegio degli uccelli, il ciliegio a nocciolo o il ciliegio della steppa. Per le ciliegie dolci, si usano i portainnesti a crescita ritardata come Weiroot, GiSelA, Colt o Piku.

I portainnesti

I portainnesti sono germogli di un anno che vengono tagliati dal ciliegio di cui si vogliono propagare le caratteristiche tra dicembre e gennaio. Le marze dovrebbero essere lunghe circa 30-40 cm, spesse come una matita e provenire da alberi sani e fertili. Vengono conservati in sabbia umida in un luogo fresco per l'inverno.

Le marze determinano le seguenti caratteristiche del futuro ciliegio:

• Gusto, colore e qualità del frutto,
• Resistenza ai funghi,
• Sensibilità al gelo.

Procedimento di innesto

L'innesto è il trasferimento effettivo della marza al portinnesto. Il momento giusto è verso la fine di aprile/inizio maggio, quando i ciliegi cominciano a spuntare. Prima di germogliare, il portainnesto viene tagliato così lontano che rimane solo un ramo vicino al ceppo della corona. Questo serve a rifornire la marza di nutrienti e acqua. La marza viene innestata sul portainnesto inserendola dietro la corteccia e collegandola saldamente ad essa.

Si fa una distinzione tra innesti di corteccia e innesti di caprifoglio. Mentre con gli innesti a corteccia si taglia solo la corteccia del portainnesto, con gli innesti a piede di capra si taglia una tacca nel legno dietro la corteccia. Inoltre, una marza può essere unita a un portainnesto di forza uguale per mezzo della copulazione. Si tratta di tagliare ad angolo le estremità dei pezzi da unire, metterli uno sopra l'altro e unirli. In ogni caso, il punto d'innesto è collegato con rafia e spalmato con cera per alberi (14,99€ su Amazon*).

Un'altra tecnica d'innesto è chiamata occlusione. In questo metodo, un germoglio, il cosiddetto occhio, viene tagliato da un ciliegio e inserito nell'altro, nella cui corteccia è stato precedentemente fatto un taglio a T. Questo metodo d'innesto è usato in estate, di solito all'inizio di agosto, quando gli occhi della varietà nobile sono sufficientemente sviluppati e la corteccia del portainnesto può ancora essere facilmente rimossa.

Tips & Tricks

Le varietà di ciliegio dolce di solito hanno bisogno di una varietà impollinatrice vicino. Non è necessario piantare un secondo albero di ciliegio per questo. Puoi innestare singoli germogli solo se manca un impollinatore per la prima varietà.