Semina una volta, raccogli più volte - coltivare la lattuga

Soprattutto negli ultimi anni, la lattuga è salita notevolmente di popolarità. Coltivarlo da soli nel proprio giardino non presenta sfide vertiginose per i giardinieri: La lattuga tagliata è considerata frugale e promettente in termini di coltivazione e resa.

È anche possibile coltivare la lattuga in casa e mettere le giovani piante verso la fine di aprile. Questa procedura di solito richiede molto sforzo e non porta a rese maggiori.

Quali sono i primi passi?

Ci sono varietà di lattuga per la coltivazione primaverile e per quella estiva. Entrambe le varietà sono seminate in file. La cosa più importante è che i semi siano seminati vicini. Inoltre, i semi devono essere solo leggermente cosparsi di terra – sono germinatori leggeri. Più tardi, le giovani piante possono essere diradate leggermente.

Requisiti di posizione complicati?

La lattuga tagliata richiede una posizione soleggiata o semiombreggiata e calda. Soccombe rapidamente al calore elevato, ed è per questo che un posto semi-ombreggiato è preferibile a un posto pieno di sole in estate. I suoi requisiti del suolo sono i seguenti:

• elevato contenuto di nutrienti e humus
• ambiente da fresco a moderatamente umido
• struttura allentata e alta permeabilità
• senza substrati acidi, secchi e ricchi di azoto

Di buoni e cattivi vicini…

La lattuga tagliata non ama fare amicizia con vicini come prezzemolo e sedano. Tuttavia, va d'accordo con la maggior parte delle altre piante da giardino. Le piante vicine più adatte sono:

• Cavolfiori
• Legumi come fagioli e piselli
• Cipolle
• Mirtilli rossi
• Radri e ravanelli
• Betole
• Aneto
• Cetrioli
• Pomodori

Come e quando raccogliere?

Da 6 a 7 settimane dopo la semina, avviene il raccolto. Per la lattuga tagliata, si tagliano le foglie giovani ed esterne. Le foglie del cuore rimangono in modo che nuove foglie possano ricrescere. Di regola, le foglie dovrebbero essere alte da 15 a 20 cm al momento del raccolto. Si tagliano da 2 a 3 cm dal suolo e dall'esterno verso l'interno.

Tips & Tricks

Per garantire che il periodo di raccolta sia lungo, si consiglia di seminare risemine ogni 3 o 4 settimane.