L'aloe vera può essere mangiata

Il gel delle foglie dell'aloe vera non è solo buono per la pelle e i capelli, ma è anche adatto come integratore alimentare. Si dice che abbia effetti sia rinforzanti che lenitivi, specialmente sugli organi digestivi.

Per secoli l'aloe vera ha avuto un posto fisso nella medicina come rimedio per varie condizioni della pelle. I pezzi di foglia tagliati sono stati usati con successo per guarire ustioni e ferite minori, ma anche per trattare eruzioni cutanee, psoriasi e neurodermite.

Scientificamente infondati, invece, sono i miti dell'aloe vera come panacea, che vanno dal rafforzamento generale del sistema immunitario e la disintossicazione del corpo alla cura di malattie gravi come il diabete o addirittura il cancro. L'aloina contenuta nella pianta ha un forte effetto lassativo, tanto che i pochi preparati ancora oggi disponibili richiedono una farmacia.

Gel di aloe vera vincente

Le foglie dell'aloe vera crescono dall'interno all'esterno. Mentre la pianta produce costantemente nuove foglie nel suo centro, le foglie esterne muoiono o possono essere raccolte regolarmente per l'estrazione del gel. È importante notare che dopo aver tagliato le foglie, queste devono essere messe in verticale fino a che la linfa gialla, amara e leggermente velenosa non sia drenata completamente. Quindi procedere come segue:

• prima dividere la foglia trasversalmente in porzioni,
• tagliare i singoli pezzi a metà nel senso della lunghezza,
• raccogliere il gel fresco dalle metà con un cucchiaio.

Uso e lavorazione del gel

Si raccomanda di raccogliere solo tante foglie quante sono necessarie di gel fresco. I pezzi di foglie possono essere conservati in frigorifero per alcuni giorni. Se conservato più a lungo, le sostanze attive si perdono. Il gel fresco può essere congelato senza alcuna perdita significativa di qualità. Dopo lo scongelamento, deve essere usato immediatamente. Il gel può essere usato applicandolo sulla pelle o mescolandolo a yogurt, muesli o bevande fredde. Anche il gel puro è commestibile, ma non ha un gusto particolare o ha un sapore leggermente amaro.

Tips

Se sei interessato a fare creme, saponi o lozioni fatte in casa con l'aloe vera, puoi trovare numerose ricette e istruzioni dettagliate su internet. Il modo più semplice è ancora quello di strofinare la pelle del viso con una foglia tagliata al mattino e alla sera, come si dice abbia fatto Cleopatra.