La posizione ottimale per il burnet è soleggiata e umida
Il burnet nativo, che è botanicamente corretto chiamato erba dei prati minore o Sanguisorba minor, è quasi caduto nell'oblio oggi - abbastanza ingiustificatamente, perché l'erba molto aromatica e sana cresce in quasi ogni giardino.
Sole, ma non troppo secco
Prima di tutto, il burnet ama il sole e quindi preferisce una posizione soleggiata o semiombreggiata. Tuttavia, dovrebbe essere il più luminoso possibile, ma in nessun caso troppo secco, altrimenti le foglie non svilupperanno molto sapore. Pertanto, il terreno deve essere umido al massimo, ma non bagnato, perché come molte piante, il burnet non ama i ristagni d'acqua. È anche un vantaggio se il terreno è il più ricco di nutrienti (humus) e sciolto possibile. Un valore di pH nell'intervallo alcalino è ideale, dato che il burnet ha bisogno di molta calce.
Tips & Tricks
La pianta dovrebbe essere sempre annaffiata solo dal basso, altrimenti è abbastanza suscettibile all'infestazione di peronospora. Per inciso, lo stesso vale se le foglie sono spesso mantenute umide a causa dell'aumento delle precipitazioni.
IJA