L'abete rosso è velenoso?

Sono sicuro che anche tu hai letto di avvelenamenti da aghi o bacche del tasso. Come l'abete rosso, appartiene all'ordine delle conifere (bot. Coniferales), ma è solo lontanamente imparentato con esso.

Le cose più importanti in poche parole:

• Intossicante
• Tuberi freschi o punte molto aromatiche. punte molto aromatiche e ricche di sostanze vitali
• adatto per insalata o liquore
• gli aghi più vecchi hanno un sapore resinoso e amaro
• momento migliore per raccogliere: maggio, prima che gli aghi si induriscano

Punte

Le tenere punte dell'abete rosso possono essere utilizzate per fare un eccellente liquore di punte di abete rosso. Ma sono ottimi anche in un'insalata primaverile.