La semina dei ravanelli è un piccolo lavoro e doppiamente utile

I ravanelli sono poco impegnativi e molto sani. Oltre a potassio, calcio, ferro e vitamine A, B1, B2 e C, contengono oli di senape. Questi non solo hanno un sapore piccante, ma hanno anche un effetto antibatterico e possono proteggere dalle infezioni. La semina dei ravanelli fornisce più gusto e salute in estate.

Il ravanello classico è il tubero rosso e rotondo. Se volete sperimentare, potete seminare ravanelli sferici, ovali o cilindrici in diversi colori.

• Cherry Belle - tuberi rossi con un leggero sapore burroso
• Raxe - tuberi rossi con un leggero sapore piccante
• Sora - di colore rosa con tuberi carnosi
• Rudi - tubero rosso scuro con un sapore piccante
• Zlata - tubero giallo con poca piccantezza

Di cosa hai bisogno per seminare i ravanelli?

Il pesce spunta rapidamente e non ha bisogno di alcuna cura. In un letto o in una fioriera, i ravanelli maturano in poche settimane. Hai bisogno di queste 5 cose se vuoi seminare i ravanelli da solo.

• Seminare i ravanelli
• Letto vegetale o fioriera
• Terreno
• Compost o fertilizzante
• Cacciavite o rete

Seminare i ravanelli è facile e qualsiasi bambino può farlo

I ravanelli crescono rapidamente e non hanno bisogno di cure se non un po' d'acqua. Ecco perché ai bambini si danno semi di ravanello quando vogliono fare giardinaggio. Tuttavia, le seguenti raccomandazioni pratiche dovrebbero essere rispettate per poter raccogliere sempre ravanelli freschi e croccanti.

Vuoi ravanelli freschi tutta l'estate?

Per fare questo, è necessario piantare semi di ravanello ogni tre settimane da marzo a settembre. Ma attenzione: i ravanelli possono essere coltivati di nuovo nello stesso luogo solo dopo quattro anni. In una posizione da leggera a semi-ombreggiata, i ravanelli crescono a partire da 5° C.

Il terreno deve essere il più possibile permeabile all'acqua, ricco di nutrienti e humus. La concimazione è meglio fatta con il compost, che viene lavorato nella superficie del terreno. Essendo piante con radici poco profonde, i ravanelli traggono le loro sostanze nutritive dagli strati superiori del suolo.

Per la semina, spargere i semi in solchi profondi 1 centimetro. Poi coprite leggermente con del terriccio. Per una crescita sana, i semi devono essere distanziati di circa 4 centimetri. Lasciare circa 15 centimetri tra le file di semi. I semi seminati troppo vicini tra loro formeranno molte foglie ma nessun tubero. Pertanto, diradare le singole giovani piantine a circa 4 centimetri dopo la germinazione.

Questo è ciò di cui i ravanelli hanno bisogno per diventare rapidamente croccanti e maturi

Oltre a spazio, aria e acqua sufficienti, le piante di ravanello non hanno bisogno di nulla. Il terreno deve rimanere sempre uniformemente umido. Troppa umidità è altrettanto dannosa per le giovani piante quanto la siccità. A causa del breve tempo di maturazione, è possibile raccogliere i ravanelli entro quattro o sei settimane. I tuberi appuntiti devono essere rimossi dal terreno in tempo utile prima della fioritura. Altrimenti, il sapore piccante si perde e diventano vuoti e legnosi.

Suggerimenti & trucchi

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