Giardinaggio biologico: Più di una semplice tendenza

Che sia sulla terrazza sul tetto, nel giardino di casa, sul balcone o su altre aree adatte - il giardinaggio biologico sta letteralmente "crescendo" in popolarità. Invece di affidarsi a prodotti chimici e usare pesticidi per uccidere "insetti fastidiosi", il giardinaggio biologico è diventato una vera tendenza.

Non si tratta sempre della dimensione perfetta

I negozianti si adattano sempre più a queste esigenze individuali della loro clientela. Così, i prodotti ortofrutticoli nella maggior parte dei negozi sono prevalentemente offerti dagli agricoltori della regione. Allo stesso tempo, però, i rivenditori si assicurano che l'aspetto del cibo uscito dal grembo di Madre Natura sia il più perfetto e „orientato al cliente“ possibile. Quindi i buongustai esigenti possono aspettarsi „prodotti su misura“. Ogni cetriolo, ogni pomodoro e ogni ravanello è „standard“ uniforme e - ovviamente - non ha difetti. Ma è davvero quello che vuole il consumatore? È davvero il suo desiderio di comprare pomodori di forma perfettamente rotonda? Ogni ravanello deve davvero essere uniforme come una pallina da ping-pong? Niente affatto. Quando si considera quanto spesso si usano pesticidi per ottenere „i migliori risultati“ o prodotti naturali impeccabili, è veramente preoccupante. Questa è una ragione fondamentale del crescente entusiasmo per il giardinaggio biologico. Le influenze positive dei cosiddetti microrganismi efficaci sono state apprezzate da tempo. Per esempio, aiutano a consumare e digerire i germi. In brevissimo tempo, scompongono le tossine nocive e altri composti nei loro componenti in modo che non possano più causare alcun danno.

Orientamento del cliente nel commercio locale

I prodotti regionali sono - a seconda del negozio - consegnati direttamente a casa del cliente, se desiderato. Questi e molti altri servizi rendono effettivamente superfluo il giardinaggio biologico. Tuttavia, sempre più consumatori vogliono coltivare il proprio cibo. Ci sono molte ragioni per questo:

• Il giardinaggio biologico è estremamente sostenibile
• La qualità dei prodotti può „essere testata sul proprio“
• Mangiare „organico“è divertente
• Il giardinaggio biologico calma la coscienza, e si rilassa
• da solo „attività di giardinaggio, la consapevolezza del cibo può essere rafforzata

Ci sono molte buone ragioni per il giardinaggio biologico

Prendere le cose nelle proprie mani, sentirsi più strettamente connessi alla natura - queste e altre ragioni stanno spingendo sempre più persone a coltivare frutta, verdura ed erbe nel proprio giardino. Quello che all'inizio era solo una tendenza, ora è diventato un vero e proprio movimento. La gente vuole mangiare sano e senza prodotti chimici. Le curve perfette o le misure ideali non sono un prerequisito per la frutta e la verdura, tuttavia. Inoltre, il giardinaggio è semplicemente divertente, anche se a volte comporta un po' di lavoro e di sforzo fisico. Ma anche le attività all'aria aperta sono note per essere salutari.