Il collaudato fertilizzante guano

Il guano come fertilizzante era già noto agli indigeni del Sud America 500 anni fa e con esso fertilizzavano diligentemente i loro campi. Nel 19° secolo, l'"oro bianco" era una merce ricercata, poiché questo fertilizzante naturale contiene livelli molto alti di fosforo e azoto, nutrienti essenziali per le piante.

Le cose più importanti in poche parole

• „Guano“ significa letame; sono escrementi di uccelli marini che vengono utilizzati come fertilizzante.
• Guano (13,83€ su Amazon*) contiene molti nutrienti come minerali, enzimi, microelementi, proteine e batteri buoni.
• Il guano puro è raro; di solito solo una piccola quantità di guano è mescolata con fertilizzanti chimici o naturali.
• Anche i pipistrelli producono un buon guano; che può essere raccolto anche da soli.

Che cos'è il guano?

La parola guano deriva dalla lingua del popolo andino, il quechua, che si riferisce all'origine di questo fertilizzante un tempo molto combattuto. Tradotto, significa „sterco“ perché è quello che è. Il guano è l'escremento degli uccelli marini – soprattutto gli escrementi dei pinguini - che hanno una proporzione immensamente alta di azoto e fosforo, nonché molti oligoelementi e sono quindi ideali per la concimazione naturale delle piante da giardino e da interno. Il fertilizzante organico non è per tutti i gusti, tuttavia, in quanto ha un odore pungente e sgradevole.

Ingredienti e uso in giardino

I concimi di guano forniscono al suolo e quindi alle piante che vi crescono un mix equilibrato di nutrienti, poiché il materiale contiene anche

• molti enzimi
• minerali
• tracce di elementi
• proteine
• e batteri benefici.

La proporzione specifica dei rispettivi nutrienti varia molto e dipende da vari fattori, per esempio la zona di estrazione e la dieta degli uccelli marini. Anche il sottosuolo è importante per gli ingredienti, così come l'età del sito di estrazione, perché nel tempo gli escrementi degli uccelli si mescolano con le rocce calcaree sottostanti. Dopo tutto, è un prodotto organico che, come tutti i fertilizzanti organici, è soggetto a variazioni nella sua composizione.

Tipi di fertilizzanti al guano

In commercio, i fertilizzanti al guano sono disponibili in varie forme e composizioni. Solo raramente si vende guano puro; di regola, i produttori offrono fertilizzanti NPK sintetici o organici con certe proporzioni di guano. Quanto sia alta questa proporzione varia da produttore a produttore e può variare da percentuali minime al 70%.

Inoltre, i fertilizzanti a base di guano sono disponibili in varie forme:

• Polvere
• Granuli o pellet
• Fertilizzante liquido
• Bastoncini di fertilizzante

Il guano in polvere o in altre forme solide è meglio applicato direttamente al terreno e lavorato leggermente. Non dimenticate di annaffiare dopo, in modo che il fertilizzante vada più in profondità nel terreno e quindi più vicino alle radici. Tuttavia, è anche possibile sciogliere questi fertilizzanti solidi di guano in acqua e poi usarli come fertilizzante fogliare. Per farlo, basta spruzzare il prodotto sul fogliame della pianta. A causa dell'odore sgradevole, dovresti usare solo speciali bastoncini di fertilizzante (1,49€ su Amazon*) o fertilizzanti liquidi opportunamente etichettati per le piante da interno.

Excursus

Cos'è il guano di pipistrello?

Non solo gli uccelli marini – e soprattutto i pinguini – producono guano diligentemente, anche altre specie animali ne sono responsabili. Per il giardino è disponibile un guano di pipistrello speciale, noto anche come guano di pipistrello, che contiene in media un po' meno azoto ma più fosforo degli escrementi degli uccelli marini. Tuttavia, questo fertilizzante è problematico, perché per ottenerlo, bisogna visitare i rifugi dei pipistrelli che sono in gran parte di difficile accesso e disturbare gli animali per scomporre i loro escrementi. Questo non è l'unico motivo per cui il guano di pipistrello è molto costoso: un chilogrammo di tale fertilizzante costa tra i 12 e i 25 euro, a seconda del produttore.

Applicazioni e usi

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Il guano, tuttavia, non è solo adatto per la concimazione di piante da giardino, da vaso e da appartamento, ma viene utilizzato anche per altri scopi nell'aiuola del giardino:

• Stimolare gli organismi del suolo: Grazie agli enzimi e ai batteri che contiene, il guano assicura una migliore vita del suolo, in modo che un'applicazione cambi anche la composizione della struttura del suolo – ma solo molto lentamente.
• Migliorare la qualità del suolo: Con una concimazione regolare di guano, sia la struttura che il drenaggio del suolo migliorano nel tempo, il che è dovuto all'aumento dell'attività degli organismi del suolo.
• Fungicida: Inoltre, un fertilizzante di guano altamente concentrato può essere utilizzato anche come fungicida, per esempio, concimando le foglie per combattere o prevenire le malattie fungine – che si verificano frequentemente su molte piante da giardino.
• Attivatore di compost: A causa dei suoi ingredienti, il guano è anche molto adatto come attivatore di compost e come tale accelera il processo di decomposizione nella compostiera. Il risultato è un compost di alta qualità.

Quali tipi di fertilizzanti contengono guano?

Si può letteralmente fare l'oro con gli escrementi degli uccelli.

I fertilizzanti a base di guano disponibili in commercio consistono solo raramente di guano puro o addirittura altamente concentrato. La maggior parte dei produttori usa gli escrementi di uccelli come componente di un fertilizzante NPK che contiene anche altri ingredienti di origine organica o sintetica. La proporzione di guano non è sempre specificata, ma raramente contiene più del 30% del materiale.

Mezzi	Produttore	Applicazione	Modulo di richiesta	Prezzo	Note
Fertilizzante per fiori (10,30€ bei Amazon*) mit Guano	Compo	per piante da interno, balcone e altre piante in vaso	Fertilizzante liquido	ca. 4,80 EUR / litro	contiene ingredienti sintetici
Fertilizzante per fiori con estratto di guano	Dehner	per piante da fiore in giardino e contenitori	Fertilizzante liquido	approssimativamente. 4 EUR/litro	contiene ingredienti sintetici
Fertilizzante biologico per giardini con guano	myBiogarten	Fertilizzante per giardini per verdure, erbe e alberi da frutta	granuli	approx. 5 EUR / chilogrammo	approvato per il giardinaggio organico
Fertilizzante naturale BIO con guano	Compo	per tutte le piante da giardino e verdura, alberi da frutto	granuli	approx. 5 EUR / chilogrammo	approvato per il giardinaggio biologico
Fertilizzante per fiori con guano di uccelli marini	giardiniere	per piante da fiore in giardino e vasche	concime liquido	circa. 8,30 EUR/litro	adatto anche per le piante verdi da interno
Cibo per piante con guano	Substral	per piante verdi e da fiore in vaso e in vasca	Fertilizzante liquido	ca. 4,60 / litro	adatto anche per piante da interno
Cibo per piante da balcone e da vasca con guano	Substral	per piante verdi e fiorite da vaso e da vasca	concime liquido	ca. 5,30 EUR/litro	adatto anche per piante da interno
Bastoncini di fertilizzante più guano	Compo	varie varietà per piante verdi, da fiore e da vaso	Bastoncini di fertilizzante	approx. 2,70 / 30 pezzi	Fertilizzante a lungo termine
Fertilizzante per fiori per casa e giardino con guano	Biplantol	per piante ornamentali	Fertilizzante liquido	approssimativamente. 9,80 EUR / litro	con complesso omeopatico
Compositore rapido con guano	Compo	per il compostaggio	granuli	circa. 4,30 EUR / chilogrammo	Aiuto al compostaggio
Fertilizzante guano per camera, balcone e terrazza	Chrystal	per piante in vaso	Fertilizzante liquido	ca. 8,90 EUR/litro	Fertilizzante PNK

Consigli

Attenzione: Non ovunque ci sia scritto „Guano“, c'è necessariamente del guano. I prodotti economici in particolare contengono quantità molto piccole o solo escrementi di pollo o di altri uccelli. Qui, però, le sostanze nutritive sono composte in modo abbastanza diverso, perché è proprio la dieta degli uccelli marini ricca di pesce che assicura l'unicità di questo fertilizzante naturale.

Utilizzare correttamente il guano in giardino

L'applicazione del fertilizzante guano dipende principalmente dalla forma in cui lo si utilizza. Il guano solido dovrebbe essere lavorato direttamente nel terreno, idealmente a una profondità di circa sette-dieci centimetri, e poi annaffiato abbondantemente. Si può anche riempire il concime direttamente nella buca di impianto quando si pianta. Assicuratevi che nessun residuo di fertilizzante si attacchi alle foglie, perché questo può causare bruciature e quindi danni alle foglie.

Il guano in forma liquida, invece, non è più corrosivo e può quindi essere utilizzato sia per l'irrigazione diretta sul terreno che per la concimazione delle foglie. Mescolare il fertilizzante liquido con l'acqua di irrigazione secondo le istruzioni della confezione e applicare entrambi alle piante immediatamente.

Il guano è disponibile anche in forma di stick per le piante d'appartamento

Per le piante d'appartamento e altre piante in vaso, invece, sono adatti gli stick di fertilizzante, che basta inserire singolarmente nel terreno sul bordo del vaso della pianta – ma ad una distanza di circa uno o due centimetri da esso –. Nel corso delle settimane successive, il bastoncino rilascerà continuamente sostanze nutritive alla pianta in modo che non sia più necessario rabboccare con il fertilizzante.

Come tutti i fertilizzanti, il guano è meglio usato nella stagione della crescita tra marzo e settembre. Ad eccezione delle piante da interno, le piante da giardino e da balcone sono in fase di dormienza da questo momento in poi e quindi non hanno bisogno di concime.

Dosaggio

Poiché gli ingredienti specifici dei vari concimi a base di guano variano molto, non è ovviamente possibile fare qui delle affermazioni concrete. È meglio leggere le informazioni sulla confezione del prodotto. Tuttavia, alcune affermazioni generali possono essere fatte per quanto riguarda il dosaggio:

• Il fertilizzante guano può essere dosato con parsimonia.
• Calcolate con 40-80 grammi di guano per metro quadrato di superficie del giardino.
• Fertilizzare con questa quantità una volta in primavera all'inizio della stagione.
• Se necessario, ripetere questa concimazione in giugno, ma non oltre l'inizio di luglio.

Diluire il fertilizzante liquido con guano nell'acqua, agitando vigorosamente la bottiglia prima dell'uso. Questo è necessario affinché l'insieme che si attacca al fondo si dissolva e si mescoli di nuovo con il resto del liquido nella bottiglia. Il dosaggio è molto facile con la maggior parte dei fertilizzanti liquidi, poiché si può semplicemente misurare la quantità necessaria con il tappo della bottiglia.

È meglio concimare settimanalmente durante la stagione di crescita, per cui si dovrebbe far dipendere la quantità di nutrienti dalle reali esigenze delle piante. Dopo tutto, alcune specie hanno bisogno di più cibo di altre, che se la cavano con molto meno.

Excursus

Svantaggi del guano

Il cocktail di nutrienti dei fertilizzanti di guano si decompone molto lentamente, e i granuli in particolare hanno bisogno del supporto attivo dei microrganismi che vivono nel suolo per questo. Per questo motivo, l'effetto di questi fertilizzanti può essere basso in estati calde e secche e basso su alcuni terreni. Inoltre, alcuni tipi di fertilizzanti rilasciano odori sgradevoli.

Fai il tuo fertilizzante liquido di guano

Se hai del guano solido a casa, puoi facilmente fare il tuo fertilizzante liquido da esso

Se hai del guano puro a casa, puoi fare il tuo fertilizzante liquido dosato individualmente da esso. La quantità di materiale di cui avete effettivamente bisogno per litro d'acqua e per metro quadrato di area di piantagione dipende in gran parte dalla composizione specifica del fertilizzante e dal vostro terreno. In media, userete tra i 40 e gli 80 grammi di guano per metro quadrato di terreno, il che dimostra anche quanto poco fertilizzante sia effettivamente necessario rispetto ad altri fertilizzanti organici come il letame o il compost. Ed ecco come si fa il fertilizzante liquido:

• Tè di guano: Sciogliete circa uno o due cucchiai di guano in cinque litri d'acqua, lasciate riposare la miscela durante la notte e innaffiate le vostre piante la mattina dopo.
• Decotto di guano: Qui, lasciate riposare il tè di guano per circa 24 ore in modo che la miscela faccia delle bolle, che indicano l'attività di fermentazione. Versare il decotto direttamente sulla superficie del terreno sotto le piante. Non solo le piante stesse ne beneficiano, ma anche gli organismi e gli animaletti benefici nel suolo.

Utilizzare questi due agenti esclusivamente all'aria aperta, cioè in giardino. I fertilizzanti liquidi autoprodotti non sono adatti per la concimazione di piante da interno e altre piante da vasca, così come per le piante da serra, a causa del loro odore penetrante.

Origine e presenza

Non solo gli uccelli marini sono responsabili degli enormi depositi di guano, principalmente in Sud America, ma anche vari mammiferi che vivono lì, come le foche, contribuiscono con i loro escrementi. Inoltre, i depositi contengono anche i gusci delle uova, così come le carcasse e le ossa di questi uccelli e, nel corso del tempo, si sono ammassati fino a diversi metri di altezza – alcuni di questi cumuli sono alti fino a 30 metri o più.

La maggior parte dei depositi si trovano sulle isole al largo del Perù, che Alexander von Humboldt visitò già all'inizio del XIX secolo e portò i primi campioni da lì in Europa. Ci sono anche depositi in Egitto e in India. Al giorno d'oggi, tuttavia, non solo i depositi naturali vengono sempre più estratti, ma si creano anche isole di guano artificiali. Si usano vari trucchi per attirare gli uccelli marini su queste piattaforme che galleggiano sul mare, dove poi lasciano i loro preziosi escrementi. Secondo i calcoli scientifici, il miliardo circa di uccelli marini sulla terra produce circa 600.000 tonnellate di azoto e 100.000 tonnellate di fosforo all'anno. Questo include solo le quantità che gli uccelli defecano sulla terraferma – i depositi in mare non sono presi in considerazione.

Al contrario, la maggior parte dei siti di estrazione di feci di pipistrello si trova in Europa.

Escursus

Influenza del guano sul clima

Sapevi che proprio i depositi di guano dei pinguini di Humboldt che vivono sulla punta meridionale del Sud America hanno una grande influenza sul clima della regione antartica? Infatti, i depositi sono così grandi che l'ammoniaca che fuoriesce sale nell'atmosfera, dove contribuisce alla formazione di nuvole e quindi a temperature più fresche.

Guano – ecologicamente discutibile

I pinguini Humboldt dipendono dal guano

Per quanto tutte queste descrizioni del guano siano positive, e per quanto i produttori promuovano il materiale come organico, l'estrazione di escrementi di uccelli è ecologicamente discutibile. Non è solo il fatto che la materia prima per il fertilizzante di guano ci arriva praticamente dall'altra parte del mondo che deve far riflettere: In questo viaggio, anche il trasporto del fertilizzante causa grandi quantità di CO2 dannose per il clima, anche se abbiamo abbastanza fertilizzante altrettanto prezioso a casa nostra.

Ma anche i pinguini di Humboldt soffrono della degradazione dei loro siti di guano, perché gli animali scavano le loro tane di riproduzione in questi cumuli come protezione contro il freddo e altre sgradevolezze del tempo. Tuttavia, se i siti di guano scompaiono, i pinguini non troveranno più posti per nidificare. Di conseguenza, le popolazioni sono fortemente diminuite dall'inizio dell'estrazione.

Alternative al guano

Invece, si può ricorrere a numerosi fertilizzanti organici locali e non meno benefici che non danneggiano la natura e gli ecosistemi. Oltre al compost obbligatorio e al letame di cavalli e bovini, questo include anche l'ortica pungente e altre piante di yuks, così come il letame di pollo compostato come sostituto quasi nativo del guano. Il guano di pollo è anche ricco di sostanze nutritive e minerali e può essere fatto da soli secondo questo schema:

• Raccogliere letame fresco di pollo.
• Metterlo in un contenitore per il compost.
• Acquare il letame vigorosamente.
• Mescolare con lettiera (principalmente paglia tritata finemente).
• Trasformare la miscela regolarmente ogni poche settimane accuratamente.
• Dopo circa sei a dodici mesi, il letame di pollo è compostato.
• Può ora essere utilizzato come fertilizzante in giardino.

Domande frequenti

Il guano è tossico? Cosa devo fare se ho ingoiato accidentalmente il fertilizzante?

Stai tranquillo: il guano non è tossico, ma può essere solo un po' corrosivo per le mucose e gli organi respiratori. Se avete inalato o ingerito parte della polvere, prendete aria fresca e respirate profondamente. Aiuta anche a bere molta acqua per risciacquarsi. Se qualcosa finisce sulla tua pelle, lavalo via con acqua e sapone, e se entra in contatto con gli occhi, sciacqualo con acqua pulita. Una visita dal medico è necessaria solo se ci si sente poco bene dopo.

Il fertilizzante al guano non ha un odore terribile?

Il fertilizzante al guano ha un odore abbastanza pungente, ma non si nota quando viene usato all'aria aperta.

Il guano è adatto anche come fertilizzante a lento rilascio?

Il guano è molto adatto come fertilizzante a lento rilascio, poiché le sostanze nutritive vengono comunque rilasciate molto lentamente. Per esempio, quando si pianta, si può mettere circa un cucchiaio di polvere per pianta nella buca di impianto, in modo che le piante siano ben fornite fin dall'inizio.

Il fertilizzante di guano è adatto anche per le orchidee?

Alcuni fertilizzanti liquidi di guano che sono esplicitamente venduti per le piante da interno e da balcone sono adatti anche alle orchidee. Di regola, una raccomandazione di dosaggio è riportata sulla confezione.

Posso usare anche letame fresco di pollo per fertilizzare?

Purtroppo, il letame fresco di pollo non è adatto come fertilizzante, perché è troppo corrosivo e praticamente ucciderebbe le piante. Inoltre, c'è il rischio che agenti patogeni come la salmonella possano essere trasferiti alle piante attraverso l'uso di letame fresco ed entrare nel vostro corpo attraverso di esse. Per questo motivo, anche il letame di pollo compostato dovrebbe essere aggiunto al terreno qualche tempo prima di piantare le piante. Lo stesso vale per altri escrementi di uccelli, come quelli prodotti dal mantenimento dei piccioni. Tuttavia, non si dovrebbero usare gli escrementi di anatra e di oca, poiché entrambe le specie spesso espellono salmonella in modo permanente.

Tips

Siccome il guano ha un effetto corrosivo, si dovrebbero sempre indossare guanti quando si applica questo fertilizzante. Inoltre, la polvere non deve entrare nelle vie respiratorie o negli occhi. Evitate anche di spolverare le parti fuori terra della pianta con polvere di guano, perché questo le corroderà al contatto. È quindi meglio concimare sempre in un giorno senza vento!