Quanto è velenoso il porro ornamentale?

Aspetto innocuo con i suoi lunghi steli floreali e i fiori sferici - il porro ornamentale. Dobbiamo fare attenzione quando lo piantiamo perché è velenoso?

Aglio ornamentale – non velenoso per l'uomo

Qualcuno ha affermato una volta che l'aglio ornamentale è velenoso? Questa è una favola! Il porro ornamentale – indipendentemente da quale specie e varietà – non è velenoso per l'uomo. Nessuna delle sue parti della pianta contiene un principio attivo velenoso.

Tutte le parti della pianta sono commestibili

Si può anche mangiare aglio ornamentale! Simile alle cipolle vegetali, all'aglio e all'erba cipollina, entrambe le sue foglie, il bulbo e i fiori possono essere mangiati. Certo: sono considerevolmente meno commestibili. Ma fondamentalmente, per esempio, sono adatti:

• per le insalate
• per gli stufati
• per guarnire
• per condire la carne

Consigli

Solo i cani dovrebbero fare attenzione a mangiare aglio ornamentale. L'aglio ornamentale contiene un principio attivo che distrugge i globuli rossi nei cani.