Le arance maturano tutto l'anno
L'arancia è probabilmente originaria delle zone subtropicali di Myanmar, India settentrionale e Cina meridionale. Ancora oggi, la pianta prospera principalmente nei climi mediterranei subtropicali e senza gelo. A seconda della varietà, le arance hanno talvolta tempi di maturazione lunghi; ma i loro frutti non devono necessariamente maturare prima dell'inverno.
I frutti acerbi possono essere svernati
In media, le arance maturano da sei a nove mesi circa dopo la fioritura. Come piante della zona climatica subtropicale o tropicale, di solito fioriscono più volte l'anno, per cui i frutti della fioritura estiva o autunnale, che non maturano in autunno, possono rimanere sull'albero durante l'inverno obbligatorio senza gelo. Poi continuano semplicemente a crescere fino alla completa maturazione nella primavera successiva.
Il tempo di maturazione è importante
Chi vuole coltivare arance in Germania dovrebbe, se possibile, scegliere varietà a maturazione precoce come le arance navel „Fukumoto“ o „Newhall“. Altre varietà, come la „Navelina“, d'altra parte, non maturano fino a novembre, e molte arance di Valencia non maturano fino al tardo inverno o alla primavera dell'anno successivo. Le arance dovrebbero essere raccolte solo quando sono completamente mature, perché a differenza di altri frutti come le pesche, non maturano più tardi.
Tips & Tricks
Non si può necessariamente dire se un'arancia è veramente matura dalla sua pelle. Affinché il frutto diventi arancione brillante, ha bisogno di temperature fresche – altrimenti rimarrà solo verde, ma è ancora maturo. Le arance mature possono rimanere sull'albero fino a 14 mesi.