Come coltivare i tuoi peperoni - dal seme al baccello

La richiesta di verdure biologiche dal proprio giardino continua a crescere. Soprattutto nel caso delle verdure mediterranee, si pone la questione se e come si possa, per esempio, coltivare da soli i peperoni e coltivarli da soli. Coloro che non vogliono acquistare piante giovani rimuovono semplicemente i semi dai baccelli rossi completamente maturi.

Preparazione dei semi di peperone per la coltivazione

Chi vuole coltivare da solo i peperoni e farli germogliare dovrebbe fare attenzione alle caratteristiche tipiche della pianta. Poiché non sono piante native, il clima può essere particolarmente duro per loro. I peperoni hanno bisogno di più tempo, calore e luce di altri ortaggi da frutta.

I peperoni colorati del supermercato non sono diverse varietà, ma diversi gradi di maturazione. Pertanto, assicuratevi che i semi da coltivare e seminare da soli provengano da un baccello rosso completamente maturo. Dopo averli rimossi dal frutto, i semi devono essere puliti, essiccati e conservati fino alla primavera. Da marzo, puoi preparare i semi conservati per la semina.

Come coltivare i tuoi peperoni - tutto quello che ti serve

Una posizione ideale per la semina dei peperoni è un davanzale sul lato sud, oppure puoi sostenere i semi con la luce delle piante durante il periodo di germinazione. Tranne che la pazienza è necessaria:

• Semi
• Mini serra (9,55€ su Amazon*) o carta stagnola
• vasi di torba o yogurt
• substrato di germinazione o terreno di coltivazione
• terreno di semina
• bamboo sticks
• concime

Come far germogliare le piantine dai semi

Chi fa giardinaggio secondo la luna dovrebbe approfittare della fase di luna crescente all'inizio di marzo fino alla luna piena. Per questo tempo dovrebbe essere dedicato alla semina di piante da frutto come pomodori o peperoni, che si sviluppano fuori terra. In pochi passi dal seme alla piantina:

• Acqua i semi secchi di peperone per 1 giorno
• Posiziona solo un seme per tazza a poco meno di 1 centimetro di profondità nel terreno umido, coprilo e premialo leggermente.
• Posizionare i vasi in una mini-serra o sotto la pellicola sul davanzale di una finestra
• Importante: ventilare quotidianamente per prevenire la muffa.
• Con una temperatura costante, calda e umida di 25° C, le prime piantine spunteranno dopo 2 o 3 settimane.

Dalla piantina a tanti baccelli colorati

Da un'altezza di 10 centimetri, è il momento di spuntare le giovani piante. Per fare questo, piantate con cura i peperoni con la zolla completa in vasi o nel letto. A parte il calore, ora hanno bisogno di un po' più di cura, di annaffiature tiepide e di fertilizzanti.

Coltivare i tuoi peperoni in una serra è più veloce e più affidabile che all'aperto. Sotto vetro, le piante sono protette dal vento e dalle intemperie. Questo fa sì che i peperoni fioriscano più velocemente. I primi frutti possono essere raccolti in serra a partire da luglio. I peperoni all'aperto in giardino o sul balcone possono essere raccolti da agosto alla fine di ottobre.

Trucchi e consigli

I peperoni non solo arricchiscono il menu, ma sono anche adatti come pianta ornamentale per il giardino o il balcone grazie ai loro bei fiori.