Il mosto di Giovanni - raccogliere e trattare correttamente

Il mosto di Giovanni è una nota erba medicinale. Può essere un supporto per la depressione, l'umore, il nervosismo, i problemi digestivi e per le ferite e i gonfiori che guariscono male. Leggi qui sotto per scoprire come raccoglierlo e poi lavorarlo.

Quando raccogliere?

Il contenuto di principi attivi nella pianta è più alto al momento della fioritura. Pertanto, il periodo perfetto per la raccolta è dalla fine di giugno a luglio. È ideale raccogliere l'erba nei giorni secchi a metà mattina.

Tagliare l'erba ed essiccarla

Si può tagliare l'intera erba fuori terra (o solo i fiori) usando delle forbici o un coltello, o semplicemente raccoglierla a mani nude. Si raccomanda di non tagliare più di circa 20 cm – cioè i germogli superiori con i fiori. Questo non indebolirà troppo la pianta.

I germogli vengono poi legati insieme in piccoli mazzi ed essiccati:

• Appendere a testa in giù
• Non essiccare al sole
• Appendere in un luogo asciutto, arioso e buio
• Tempo di essiccazione: da 1 a 2 settimane
• In alternativa: essiccare in un disidratatore a 40 °C

Usi possibili: Tè, tinture, oli e altro

Fresche o secche, le foglie e i fiori possono essere usati in molti modi. Ecco alcune idee:

• Tè: l'intera erba o i fiori – i fiori hanno un sapore più intenso
• Tinture: l'intera erba
• Oli: i fiori (contengono il principale ingrediente attivo ipericina)
• schnapps
• liqueur
• miscele di spezie a base di erbe

Tips

L'olio di iperico è detto per aiutare con la neurodermite e la psoriasi, tra gli altri, a causa delle sue proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti.