Piantare il sedano in giardino

Il sedano rapa e i gambi di sedano sono piante orticole popolari. Coltivarli richiede pazienza ma è facile. Il sedano non si semina direttamente all'aperto, ma le giovani piante possono essere coltivate in anticipo. La seguente panoramica mostra come coltivare e prendersi cura di questo ortaggio altamente nutriente.

Quali tipi di sedano esistono?

Il sedano si divide in sedano rapa e gambi di sedano (chiamato anche sedano perenne). Le varietà più popolari sono Ibis, Mentor e Tango.

Semina il tuo sedano o compra piante giovani?

Puoi coltivare tu stesso le piante di sedano e piantarle dopo i giorni di gelo. Puoi comprare i semi nei centri di giardinaggio o per corrispondenza.

Un'alternativa più economica è comprare le piante giovani. Da circa aprile, i vivai e i centri di giardinaggio offrono giovani piante di sedano.

La posizione migliore per il sedano

Per coltivare il sedano, scegli una posizione soleggiata e riparata. Il sedano perenne può essere coltivato anche in contenitori.

Buoni vicini/cattivi vicini

• Buoni vicini: cetrioli, lattuga, cavoli
• Cattivi vicini: prezzemolo, carote, pastinache, finocchi

Come deve essere il substrato per la coltivazione del sedano?

Come un coltivatore pesante, il sedano preferisce un terreno ricco di nutrienti e di humus. Il normale terreno da giardino è migliorato dal fertilizzante. Per arricchire le sostanze nutritive, scavate del letame nel terreno in autunno o del compost prima di piantarlo in primavera.

Durante la crescita, sostenete il sedano con del fertilizzante a base di potassio. Assicurare una buona aerazione del terreno zappando regolarmente tra le piante. In estate, annaffiare le piante di sedano regolarmente.

Le piante di sedano possono essere precoltivate

Le piante di sedano precoltivate sono coltivate in una stanza luminosa e senza gelo. Dalla fine di febbraio, i semi vengono seminati in piccoli vasi e tenuti solo moderatamente umidi.

L'importante distanza di piantagione

Il Celiaco ha bisogno di spazio sufficiente per formare tuberi sani e ben formati. La distanza di piantagione dovrebbe quindi essere di 40 cm all'interno della fila e anche tra le file vicine.

Per i gambi di sedano, una distanza di 15 cm è sufficiente.

Tempo di piantagione del sedano

Dopo i Santi dei Ghiacci, cioè da metà maggio, il sedano può essere piantato nell'aiuola. Coprirlo con un telo da giardino per proteggerlo dal gelo tardivo.

Come piantare?

• Scava il letto o allentalo
• Utilizza il ferro per piantare per fare dei piccoli buchi e collocaci le piante
• Riempi il terreno e premilo bene
• Acqua regolarmente

Importante! Affinché i tuberi si formino bene, il cuore della pianta deve rimanere sempre al di sopra del terreno.

Quando è il tempo del raccolto?

Il raccolto del sedano inizia a giugno. Non tollera il gelo e deve quindi essere raccolto fino alle prime gelate notturne di ottobre.

La meleriac si raccoglie dalla fine di agosto a dicembre. Tollera le gelate leggere fino a circa -3 gradi Celsius.

Tips & Tricks

Molti orticoltori offrono i loro prodotti ai mercati settimanali locali. Qui puoi comprare a poco prezzo giovani piante di sedano.