Quando è il momento migliore per raccogliere le cipolle?

Non è possibile determinare un tempo esatto di raccolta delle cipolle. La maturità della cipolla dipende dalla varietà e dal metodo di coltivazione. In generale, le cipolle hanno bisogno di circa quattro mesi per maturare.

Quando è matura una cipolla?

Determinare quando una cipolla è matura è relativamente facile. Dopo la semina in primavera, la cipolla cresce costantemente fino ai mesi estivi. Quando il calore è al massimo, comincia a prepararsi per la stagione fredda e quindi passa le sostanze nutritive dal fogliame al bulbo della cipolla. Di conseguenza, il fogliame riceve meno nutrimento, diventa marrone e alla fine muore. Ora è il momento di togliere le cipolle dal letto e conservarle per l'inverno.
Le cipolle danneggiate non si conservano, ma si consumano il prima possibile.

Accelerare la maturazione calpestando il fogliame delle cipolle?

Alcuni giardinieri sono ancora dell'opinione che calpestare il fogliame delle cipolle favorisca la maturazione. Tuttavia, questo è un malinteso. Se il fogliame viene calpestato, le cipolle iniziano a maturare in emergenza. Questo significa che anche se le cipolle maturano, non hanno ancora raggiunto le loro dimensioni e qualità ottimali. Questo influisce sulla qualità di conservazione della cipolla e favorisce una germinazione prematura o una comparsa di marciume.

Istruzioni per la raccolta passo dopo passo

1. Una volta che il fogliame della cipolla è appassito, estrarre attentamente le cipolle dal terreno.
2. Rimuovere il terreno sciolto con le mani. Questo rimuove anche le parti sciolte della pelle.
3. Per una migliore conservazione, le cipolle devono maturare e asciugare bene. Per fare questo, legare sempre alcune cipolle insieme in un mazzo. Se volete, potete anche intrecciare il fogliame secco in trecce decorative.
4. Le cipolle legate sono appese in un luogo arioso e asciutto per una o due settimane. Evitare il sole cocente, perché questo causerà la rottura della pelle.
5. Se non c'è la possibilità di appendere i bulbi, possono anche essere conservati in casse di legno.
6. Una volta che i bulbi sono ben asciutti, è possibile rimuovere le bucce sciolte, tagliare le radici secche e accorciare il fogliame a circa 5 cm.