Attenzione: il caprifoglio rosso è velenoso!

Il caprifoglio rosso (Lonicera xylosteum) è spesso coltivato come pianta da siepe per la sua bassa manutenzione e le bacche decorative. Ma si consiglia prudenza: Le bacche, che assomigliano alle ciliegie, sono velenose!

Mangiare anche piccole quantità di caprifoglio può causare una serie di sintomi:

• Nausea
• Vomito
• Dolore addominale
• Diarrea
• Pulsazioni accelerate
• Rossore del viso
• Sudorazione

Mangiare grandi quantità di caprifoglio può avere gravi conseguenze:

• Apatia
• Disordini cardiovascolari
• Febbre e convulsioni

Il caprifoglio rosso non dovrebbe quindi essere piantato in giardini dove i bambini giocano o gli animali domestici sono spesso presenti.

Tips

A differenza del caprifoglio rosso, i frutti del caprifoglio blu (Lonicera caerulea) non sono velenosi. I frutti blu dall'aspetto interessante della varietà Mayberry hanno un sapore dolce e succoso e sono commestibili sia crudi che cotti.