Coltivare i propri cetrioli - come padroneggiarli in modo esemplare

Una linea sottile separa gioia e dolore nella coltivazione dei cetrioli. Il cammino verso un ricco raccolto è fatto di importanti passi individuali. Questa guida spiega in modo comprensibile come piantare correttamente i cetrioli. Così si può padroneggiare la sfida con e senza una serra.

Le cose più importanti in poche parole

• I cetrioli possono essere coltivati sia all'aperto che in vaso o in serra
• In tutti i casi, i cetrioli hanno bisogno di un aiuto per arrampicarsi, per esempio. rete d'acciaio strutturale, aste per piantare o recinzioni in rete metallica
• I cetrioli possono essere coltivati in casa da aprile in poi, ma non possono essere piantati all'aperto fino a metà maggio
• Il cetriolo è una pianta pesante e deve essere piantato in un terreno ricco di nutrienti e fertilizzato a intervalli regolari

Piantare i cetrioli in una serra

Prima di iniziare a piantare, si prega di montare il supporto scelto per la salita. Questo vi eviterà di dover camminare più tardi su un letto di serra appena piantato. Come piantare correttamente i cetrioli in serra:

1. Arricchire il terreno con compost maturo, letame o humus di corteccia
2. Scavare fosse di piantagione a 40 cm di distanza (distanza tra le file 120-140 cm)
3. Vasi da coltivazione (10,70€ su Amazon*)immergere in acqua fino a quando non salgono più bolle d'aria
4. Togliere il vaso dalla zolla
5. Inserire la pianta di cetriolo al centro, premere sul terreno e annaffiare
6. Legare i germogli al rampicante
7. Mulch con erba tagliata, foglie di ortica o paglia

La profondità di impianto dipende dalla pianta di cetriolo in questione. I tipi e le varietà convenzionali dovrebbero essere piantati un po' più in profondità in modo che si formino ulteriori radici per ottimizzare la stabilità. I cetrioli da innesto devono essere piantati abbastanza in profondità in modo che il punto d'innesto ispessito sia sopra il terreno.

I cetrioli crescono particolarmente bene in una serra

I luoghi oltre la serra

Coltivare i tuoi cetrioli croccanti è alla portata anche dei giardinieri dilettanti senza una serra. Grazie ai mini-cetrioli salvaspazio, i giardinieri da balcone possono raccogliere frutti aromatici dalle loro sedie a sdraio. La seguente panoramica dimostra l'ampia gamma di luoghi adatti al di fuori della serra:

• Balcone/terrazza: vaso, cesto appeso o grande scatola da finestra
• Libero: letto, letto rialzato, vasca

Quando si coltivano cetrioli all'aperto, l'attenzione è su tutti i luoghi soleggiati e protetti dal vento. In un giardino di casa, questo può essere anche una staccionata di legno rivolta a sud, che le viti faranno rinverdire in poco tempo. In un giardino naturale, nulla vi impedisce di piantare rose su un arco a traliccio, ma piuttosto di convertirlo in una zona di coltivazione per i cetrioli. Lascia correre la tua immaginazione.

Consigli

Quando pianti i cetrioli da solo, la fatica del terreno è un grosso problema. La massima è: le colture della stessa famiglia botanica non devono essere coltivate in successione. Nel letto, nel letto rialzato e nella serra, solo una pausa di coltivazione di tre anni garantisce che le piante di cetriolo nutrite con amore crescano rigogliosamente e non languiscano. In alternativa, scavare la terra esaurita a due vanghe di profondità e riempire la fossa con terra fresca da giardino.

Piantare in libertà – istruzioni passo dopo passo

Quando si piantano i cetrioli all'aperto, bisogna tenere conto di linee guida modificate rispetto alla serra. Dopo gli Ice Saints, a metà maggio al più presto, sarà abbastanza caldo all'esterno perché le giovani piante non soffrano di shock da freddo. In caso di dubbio, misurate la temperatura del suolo, perché i segnali sono verdi solo a partire da 15 gradi Celsius. È così che si procede sapientemente passo dopo passo:

1. Scavare in profondità, rastrellare, diserbare e incorporare il fertilizzante organico
2. Se previsto, installare gli aiuti per l'arrampicata
3. Misurare e segnare la distanza tra le file di 100 cm
4. Scaricare le fosse di impianto all'interno di una fila ad una distanza da 30 a 35 cm
5. Impregnare le palle di radici in acqua e piantare al centro
6. Piantare i cetrioli non innestati più in profondità, altrimenti lasciare il punto d'innesto al di sopra del terreno
7. Premere il terreno con entrambe le mani e annaffiare
8. Multare con foglie di ortica o di consolida, compost, foglie o paglia

Le piante di cetriolo coltivate in proprio o già acquistate dovrebbero essere sottoposte a una fase di indurimento prima. A questo scopo, portare le giovani piante floreali all'aperto dall'inizio di maggio al mattino in un luogo caldo, protetto dal vento e semi-ombreggiato. Le piante passano le notti fresche dietro il vetro.

Le piante di cetriolo devono essere gradualmente acclimatate al clima esterno

Non piantare in una fioriera senza drenaggio

I giardinieri da balcone piantano sempre cetrioli in vasche e cassette da balcone con drenaggio per proteggerli dai ristagni d'acqua. Prima di riempire il substrato organico nella fioriera, coprire il terreno con frammenti di argilla, graniglia (15,25€ su Amazon*) o palline di argilla espansa. Per evitare che le briciole di terra si depositino nel materiale inorganico, un vello permeabile all'acqua e all'aria separa il drenaggio dal substrato.

La specie di cetriolo giusta per ogni luogo – una panoramica

Il primo passo sulla strada verso un raccolto di cetrioli rigoglioso è una scelta ben ponderata della varietà. In generale, si fa una distinzione tra cetrioli all'aperto e cetrioli in serra. Nel letto, prosperano soprattutto varietà robuste con una pelle soda, spesso coperta di verruche o spine. Per le lattughe più esigenti o i cetrioli serpenti, le condizioni di serra controllata sono obbligatorie. Queste varietà deliziano con una pelle liscia, frutti grandi e un sapore delicato. Se non riuscite a decidere, scegliete una varietà che sia ugualmente convincente all'aperto e in serra. La seguente tabella dà un'idea delle opzioni di selezione:

Eiffel

Serra	caratteristiche particolari	Free-range	caratteristiche particolari	Serra e free-range	caratteristiche particolari
Helena	frutti di ogni fiore, sapore delicato	Diamond	no muffa, cetrioli da sottaceto lisci, verde scuro	Solverde	senza semi, senza amaro, lunghi fino a 20 cm
senza amaro, lunghi cetrioli da insalata, femmina pura	Iznik	mini cetrioli, lunghi 10 cm, per vasche e balcone	Excelsior	specialmente aromatici, ha un sapore fresco e sottaceto
Euphya	resistente, snello, fino a 35 cm di lunghezza dei frutti	Seedcell	cetriolo da insalata perfetto per i principianti	Picolino	cetrioli snack dalla buccia liscia, ideale per vaso e balcone
Loustik	elevata resa, 40 cm di lunghezza, 400-600 g di peso	Green Fingers	frutto a fioritura mista, robusto, da spuntino	Jurassic	cetriolo, croccante, lungo 40 cm, fino a 500 g di peso
Karim	croccante, lungo 20 cm, ogni cespuglio un frutto	Delfs no.1	Varietà precoce, lunga 20 cm, a polpa spessa	Dorninger	Pelle verde-gialla, lunga 40 cm

La coltivazione in giardino non è un gioco da ragazzi per nessuna specie di cetriolo. Le aree di distribuzione delle specie popolari di Cucumis della famiglia delle cucurbitacee si estendono nelle regioni tropicali e subtropicali. La qualifica di cetriolo da esterno non implica che sia una varietà resistente. Con una temperatura minima di 8 gradi Celsius, tutte le piante di cetriolo muoiono al gelo.

Sfondo

Le varietà moderne sono autofertili

In molti luoghi, lo spazio di coltivazione nelle aiuole e sui balconi è limitato. Questo causa mal di testa ai giardinieri per hobby, perché le piante di cetriolo storiche e collaudate nel tempo non sono autofertili. Solo quando una varietà maschile e una femminile crescono fianco a fianco, i fiori femminili si trasformano in cetrioli croccanti. Ingegnosi allevatori sono riusciti a sviluppare moderne varietà di cetrioli che portano solo fiori femminili e fruttificano in modo affidabile senza impollinazione. Quando comprate semi o giovani piante, prestate esplicita attenzione a questo attributo in modo che tutte le piante vi diano cetrioli succosi.

Come ha successo la precultura?

I cetrioli possono essere prepiantati a partire da aprile

Vuoi portare i tuoi cetrioli dai semi alla pianta produttiva? Aprile apre la finestra di opportunità per la semina e la coltivazione sul davanzale. In un luogo luminoso, la temperatura ideale per la germinazione è da 20 a 25 gradi Celsius. In un terreno arioso e sciolto di cocco e in condizioni costantemente umide e calde, i semi si trasformeranno in giovani piante vigorose. Come seminare correttamente i semi di cetriolo:

1. Mettere a bagno i semi per 24 ore in camomilla o latte
2. Riempire i vasi di semi (a partire da 8 cm di diametro) con terriccio fino a metà altezza
3. Premere 2 o 3 semi per vaso nel terreno, setacciare finemente e innaffiare
4. coprire con pellicola trasparente o mettere un coperchio trasparente sopra
5. mettere in un luogo luminoso e caldo ad almeno 20 gradi Celsius
6. rimuovere il coperchio dopo la germinazione
7. tenere costantemente leggermente umido fino a metà maggio e non fertilizzare

Se non avete voglia di seminare i semi da soli, è possibile acquistare piantine pronte nei centri di giardinaggio e nei mercati settimanali da metà maggio in poi. Naturalmente, puoi anche ordinare online delle piante di cetriolo pre-seminate. Molte varietà gustose e facili da curare sono disponibili presso i rivenditori specializzati come cetrioli innestati. La pratica ha dimostrato che le piantine innestate danno rese più alte grazie alla resistenza naturale del portainnesto alle malattie.

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Quando è il momento migliore per piantare?

Quando si possono piantare i cetrioli dipende dal metodo di coltivazione e dal luogo scelto. La seguente panoramica riassume tutte le date importanti:

• Semina davanzale: dall'inizio di aprile
• Semina diretta: dall'inizio/metà di maggio all'inizio di luglio
• Piantare in una serra riscaldata: da inizio/metà marzo (non riscaldato da metà/fine aprile)
• piantare all'esterno: da metà maggio a inizio luglio

Nella serra temperata, la finestra temporale per la semina diretta si apre già a marzo. Per i cetrioli snake, questo ha il vantaggio particolare di un periodo di crescita extra lungo fino alla maturità del raccolto. La semina e la coltivazione sul davanzale della finestra, invece, dovrebbero iniziare al più presto all'inizio di aprile. Altrimenti i giovani cetrioli sono troppo grandi per poter essere piantati con successo nel letto e nel letto rialzato.

Excursus

La semina diretta è un'impresa rischiosa

I cetrioli non tollerano il gelo. Piuttosto, le piante tropicali esalano il loro ultimo respiro a temperature fredde inferiori a 5 gradi Celsius. Nella fase di semina e di crescita, anche lievi fluttuazioni di temperatura mettono in difficoltà le piante. La semina diretta nei giardini a nord delle Alpi è quindi ad alto rischio di fallimento. Se stai cercando una sfida come giardiniere, puoi seminare cetrioli a frutto piccolo all'aperto o varietà resistenti da sottaceto direttamente nel letto soleggiato da fine aprile/inizio maggio. Un barattolo da conserva posto sopra di loro tampona le fluttuazioni significative delle temperature esterne.

Quanta luce e quanto calore sono necessari?

I cetrioli sono adoratori del sole e preferiscono il calore umido. Scegliere esplicitamente una posizione protetta dal vento per i cetrioli all'aperto in un luogo completamente soleggiato con una temperatura del suolo di più di 15 gradi Celsius. I mini cetrioli prosperano splendidamente in vaso su un balcone esposto a sud con molte ore di sole a temperature piacevoli sopra i 20 gradi Celsius. I cetrioli snake a frutto grosso dipendono da una stagione di crescita significativamente più lunga rispetto alle varietà robuste coltivate all'aperto. Solo in combinazione con condizioni tropicali-calde in serra, i cetrioli esigenti soddisfano le alte aspettative. Tuttavia, nelle regioni meridionali, l'ombreggiamento da mezzogiorno in poi è altamente raccomandato per mitigare gli effetti del sole cocente.

Come deve essere il terreno?

Le piante di cetriolo sono altamente nutrienti. Nelle aiuole e nelle serre, scegliete una posizione con un terreno ricco di humus e nutrienti. Lavorare compost maturo, letame di cavallo ben stagionato o humus di corteccia nel terreno prima di piantare. L'elevato fabbisogno di nutrienti rende i cetrioli in letti rialzati candidati ideali per la prima piantagione. Nei vasi e nelle vasche, si prega di utilizzare un terreno vegetale organico e nutriente senza torba. Il substrato dovrebbe essere sciolto e ben drenato e avere ancora una capacità di ritenzione dell'acqua affidabile. Un valore di pH da 6,5 a 7 completa perfettamente la qualità ottimale del suolo all'aperto e sotto vetro.

Il Trim Aid è obbligatorio

I Trim Aid sono l'arma segreta del giardiniere nell'aiuola dei cetrioli. Le malattie fungine e i parassiti non hanno molte possibilità quando i lunghi germogli si arrampicano ariosamente verso l'alto. I frutti in maturazione penzolano a una distanza di sicurezza da terra, il che previene efficacemente il marciume. Inoltre, l'area di coltivazione verticale permette una maggiore resa di cetrioli croccanti. Infine, ma non meno importante, i giardinieri che lavorano duramente apprezzano il raccolto che si adatta alla schiena. I seguenti aiuti all'arrampicata hanno dimostrato il loro valore in letti, serre e vasche:

• Bacchette sottili e bastoni con una superficie ruvida
• Bastone per piantare a forma di spirale (noto dalla coltivazione dei pomodori)
• Perpendicolarmente posizionato stuoia di acciaio da costruzione o struttura a traliccio comparabile
• Filo metallico teso tra i pali di legno
• Bastoni di bambù legati insieme per formare un teepee

Nella serra, le corde fungono da semplice aiuto per l'arrampicata, fissato al soffitto. In un grande contenitore, un traliccio, una piramide o un obelisco fatto di aste di legno con un diametro di 20 mm offrono ai viticci un'opportunità di arrampicata. Invece di usare un aiuto per l'arrampicata autocostruito, vale la pena dare un'occhiata alla vasta gamma di prodotti disponibili nei negozi di giardinaggio, nei negozi di bricolage e nei negozi online. L'illustrazione qui sotto fornisce un'idea delle diverse opzioni disponibili.

Piante cetrioli in cultura mista – Tips & Tricks

La cultura mista è tenuta in grande considerazione negli orti privati. I giardinieri domestici con un debole per la coltivazione dei cetrioli si chiedono: cosa si può piantare accanto ai cetrioli? Quali piante si rendono impopolari come vicini di letto? La seguente tabella fa un po' di luce sull'argomento:

buoni vicini	cattivi vicini
basil	patate (funghi appassiti)
Bonecress	Cauliflower
Borage	Paprika
Aneto	Radice
Peas	Redish
Cavolo verde	Barbabietola rossa
Nasturzio	Salvia
Carote	Sedano
Porro	Fiori di sole (coltivati all'ombra)
Insalata	Mais dolce (coltivato all'ombra)

Ecco il buon vicinato, quando altre cucurbitacee prendono la residenza accanto ai cetrioli. I membri della stessa famiglia di piante non sono ben disposti gli uni verso gli altri. Quindi evitate di piantare zucche, meloni o zucchine accanto ai cetrioli.

Piantare cetrioli e pomodori insieme – ecco come funziona

Cetrioli e pomodori stanno bene insieme – non solo nelle insalate

Nella lista delle piante vicine raccomandate per i cetrioli cercherai invano i pomodori – e per una buona ragione. I requisiti per l'ubicazione e la cura sono troppo diversi. Le condizioni calde e umide per i cetrioli sono puro veleno per i pomodori.

Con un trucco intelligente si possono ancora tenere insieme entrambi gli ortaggi da frutta sotto vetro. Per fare questo, dividete la serra in due zone climatiche con l'aiuto di un divisorio.

Suggerimenti sulla cura e il raccolto

La carenza di nutrienti e lo stress da siccità causano un sapore amaro nei cetrioli. Nel terreno bagnato, le foglie diventano gialle. Una concimazione equilibrata e un'irrigazione regolare evitano il dilemma culinario. La raccolta al momento ottimale è il fattore decisivo. Gli amanti dei cetrioli non dovrebbero riposare sugli allori dopo la semina, ma dovrebbero dedicarsi a queste importanti misure di cura fino al raccolto:

• Fertilizzazione dell'aiuola e della serra: Da giugno, concimare ogni 2 settimane con compost, trucioli di corno (24,99€ su Amazon*) o concime di ortica
• Fertilizzare in vaso: tra l'allegagione e la raccolta, somministrare settimanalmente del concime liquido organico
• Acqua: in tempo secco, innaffiare la mattina presto con acqua tiepida
• Mulching: rinfrescare regolarmente un sottile strato di paglia, erba tagliata o compost
• Tempo di raccolta: Da giugno in serra, da luglio all'aperto
• Raccolta: tagliare i cetrioli maturi con un coltello affilato e non strappare

Quanto spesso si innaffia dipende da vari fattori, come la posizione e il tempo. Potete evitare tutte le incertezze che circondano la fornitura di acqua con un rapido test delle dita. Premere il dito indice o il pollice un centimetro nel terreno. Se non si sente l'umidità in questa zona, innaffiare con acqua stagnante.

Tips

Vari agenti patogeni arrivano sulle foglie delle piante di cetriolo attraverso l'acqua spray. Questa via di trasmissione rimane chiusa alle malattie e ai parassiti se si rimuovono le foglie inferiori fino a un'altezza di 30 centimetri. Potete leggere su quando e come potare le piante di cetriolo oltre a questo qui.

Domande frequenti

Numerose foglie appassite e secche mi preoccupano sui miei cetrioli, anche se annaffio regolarmente. Cosa fare?

Se lo stress da siccità può essere escluso come causa, le foglie appassite e secche indicano una comune malattia delle piante. L'avvizzimento del cetriolo è un'infestazione di Fusarium oxysporum, un temuto fungo del suolo. I patogeni entrano nella pianta del cetriolo attraverso il terreno e bloccano le linee di alimentazione. Rimuovere le piante colpite dall'aiuola e sostituire generosamente il terreno.

In quale distanza l'uno dall'altro si dovrebbero piantare i cetrioli?

Le giovani piante precoci dovrebbero essere piantate idealmente a 40 centimetri di distanza l'una dall'altra all'interno della fila. Tra le file, una distanza di piantagione da 140 a 170 centimetri ha funzionato bene nella pratica. Le distanze più brevi non sono raccomandate. Se le piante di cetriolo vengono a stretto contatto l'una con l'altra, malattie e parassiti sono inevitabili.

Cosa dice il calendario lunare sulla semina dei cetrioli?

La dottrina del giardinaggio secondo il calendario lunare dice che per i cetrioli come verdura da frutto, un giorno di frutta è più adatto alla semina che un giorno di foglie. Per assicurarsi che le piantine radichino rapidamente, annotare un giorno di radicazione come data per spuntare le piantine. Se state piantando delle piante giovani con una solida zolla da maggio in poi, puntate di nuovo su un giorno di fruttificazione. Consultate un calendario lunare online ben tenuto per trovare le date giuste.

Coltivare le piante di cetriolo al sole o all'ombra?

Le piante di cetriolo sono originarie delle regioni soleggiate dall'Africa, all'India, al sud-est asiatico. Affinché le cucurbitacee tropicali si sviluppino in modo vitale e produttivo nel clima dell'Europa centrale, dovrebbero poter godere di almeno 6 ore di sole al giorno a temperature superiori ai 20 gradi. All'ombra, alcune foglie possono spuntare. Tuttavia, cercherete invano fiori o anche cetrioli croccanti.

La pianta di cetriolo ha foglie gialle – cosa fare?

Se le foglie gialle sono appese in gran numero su una pianta di cetriolo, c'è un urgente bisogno di agire. Le foglie hanno il compito vitale di essere il centro di controllo per la fornitura del tanto desiderato frutto. Dovrebbero essere verdi e succosi invece che brillanti e gialli. La causa più comune del danno è la carenza di nutrienti. Tra l'allegagione e il raccolto, le piante di cetriolo all'aperto e in serra dovrebbero essere rifornite di compost e trucioli di corno ogni una o due settimane. Un deficit acuto può essere compensato con letame di ortica o un fertilizzante liquido organico.

Tips

Come la maggior parte delle cucurbitacee, le piante di cetriolo beneficiano di potature occasionali. L'attenzione si concentra su maestosi cetrioli serpentini e da insalata nella serra. Per assicurare che l'energia della pianta fluisca in frutti selezionati e voluminosi, i fiori in eccesso vengono pizzicati con le dita. Per i cetrioli all'aperto e i mini cetrioli, lo sforzo non vale la pena.