Verdura fresca dal proprio orto in casa

Chi dice che la verdura fresca può essere coltivata solo in giardino? Invece di letti, erbe, pomodori o ravanelli possono anche essere coltivati in vasche - che non devono necessariamente essere sul balcone. Finché non sono necessarie api ecc. per la fruttificazione, si possono coltivare anche deliziose verdure nel soggiorno.

Tuttavia, le verdure annuali in particolare possono essere coltivate in modo eccellente sul davanzale:

• Molte erbe come prezzemolo, basilico, erba cipollina, timo, crescione…
• Pomodori, comprese soprattutto le varietà a frutto piccolo e i pomodori appesi
• I pomodori appesi crescono in un cesto appeso (25,97€ su Amazon*) e tendono semplicemente verso il basso
• Paprika e parenti (es. B. peperoncino, peperoni piccanti)
• Radici (raccolto veloce!)
• Carote e cavoli rapa (in vasi o trogoli sufficientemente profondi)
• Zucchine (ha bisogno di vasi molto grandi!)
• Lattughe varie tagliate e raccolte, valerianella e rucola
• Zenzero
• Leve come cipolle, aglio, porri
• Cetrioli, soprattutto cetrioli serpente (si sentono più a loro agio in serra comunque)
• Fagioli (fagioli a cespuglio, fagioli vistosi…) e piselli

Posizione e cura delle verdure indoor

Chi vuole coltivare con successo le verdure indoor deve essere consapevole di tre cose:

1. Le piante da orto hanno bisogno di molta luce per far maturare i frutti. Le finestre rivolte a sud sono ideali.
2. Le piante hanno bisogno di annaffiature e concimazioni regolari. Usare concime organico per verdure.(26,15€ su Amazon*)
3. La ventilazione regolare è – anche molto importante, proprio come in una serra.

Inoltre, solo alcune verdure possono essere coltivate in casa tutto l'anno. Di regola, le rese possono essere ottenute solo tra marzo e ottobre; in inverno, la maggior parte delle piante si prende una pausa – con poche eccezioni, come molte erbe, lattughe o ravanelli. D'altra parte, si può spesso raccogliere tre o anche quattro volte durante la stagione di crescita.

Consigli

È meglio mettere i vasi con le piante di verdura direttamente davanti a una finestra o una porta di vetro. Se l'estate risulta essere piuttosto piovosa e fredda (e quindi buia), una luce supplementare per le piante è utile.