Barbabietola separata nel letto

La barbabietola è solitamente seminata molto densamente e successivamente spuntata. Questo può essere fatto in un vaso da coltivazione o direttamente nel letto. Come separare la barbabietola nel letto è spiegato qui sotto.

• Disegnate dei solchi di piantagione ad una distanza di circa 30cm, in cui mettete i semi di barbabietola ad uno o due centimetri di profondità.
• Seminate un seme ogni uno o due centimetri, dopo tutto, questi saranno spuntati in seguito.
• Coprite i semi con del terreno e annaffiateli bene.
• Durante le prossime settimane, assicurati che il terreno intorno ai semi in germinazione sia sempre leggermente umido.

Quando si deve scegliere la barbabietola?

La barbabietola rossa germina dopo circa dieci-quattordici giorni e poi cresce abbastanza rapidamente. Il momento migliore per spuntare è circa quattro-sei settimane dopo la semina, quando la barbabietola ha raggiunto un'altezza da uno a tre centimetri.

Come separare la barbabietola: una guida

Per separare, tutto ciò che serve è un bastoncino con una punta appuntita. Questo può essere uno stuzzicadenti, uno shish kebab o uno speciale bastone da picnic.
Per separare le barbabietole, procedere come segue:

• Selezionare le piante che devono rimanere in piedi. Queste dovrebbero essere piantine forti e sane. Queste non saranno toccate.
• Separarle in modo che rimanga solo una barbabietola ogni sette centimetri.
• Utilizzare il bastone per allentare il terreno intorno alla piantina che si vuole rimuovere.
• Prendere la piantina il più vicino possibile alle radici senza afferrare parti di piante di barbabietole vicine.
• Togliere con cura la piantina con leggeri movimenti di scuotimento.
• Premere leggermente il terreno smosso intorno alle piante rimanenti.

Cosa fare con le piantine spuntate?

Ora sarebbe un peccato buttare semplicemente le piantine spuntate. Anche questo è completamente inutile, perché potete usarle intere:

• Potete ripiantare le piantine spuntate in un altro posto e farle crescere in grandi barbabietole.
• Potete usarle per piatti deliziosi. Ecco alcune semplici idee di ricette.
• Le piantine rosse sono anche ottime decorazioni per piatti salati.