I funghi nel tuo giardino

La propagazione dei funghi è spesso legata a fattori di localizzazione molto specifici nelle foreste e nei prati. Tuttavia, alcune specie di funghi a volte appaiono in mezzo ai prati o sotto gli alberi del tuo giardino.

Ragioni della crescita dei funghi nel giardino

Ci possono essere diverse ragioni per una crescita improvvisa di funghi nel giardino. Spesso i funghi appaiono anche nella fioriera (17,99€ su Amazon*) se il terriccio commerciale è stato usato quando si pianta. Questo spesso contiene piccoli pezzi di legno su cui si sviluppano piccoli funghi dalle spore fungine già contenute, secondo la simbiosi dei funghi micorriza. Questo problema può essere parzialmente evitato usando solo terra del proprio giardino o humus della compostiera per le piante in vaso. Tuttavia, il ristagno d'acqua può anche promuovere la crescita di funghi nel giardino.

Rimuovere i funghi nel prato

I funghi che crescono nel prato non danneggiano l'erba, ma spesso disturbano visivamente l'aspetto ordinato del tappeto erboso. Questi si verificano particolarmente spesso dopo la posa della zolla, poiché questa viene coltivata su un humus compostato che si arricchisce di piccole particelle di legno. Le seguenti misure possono aiutare a contenere un'infestazione di funghi in giardino:

• Tagliare regolarmente ad un'altezza di crescita bassa
• Eliminare il ristagno d'acqua aggiungendo sabbia
• Acquare vigorosamente ma meno frequentemente
• Applicare leggermente la calce alle aree colpite
• Scarificare il prato

Quando si taglia, assicurarsi che i funghi non abbiano ancora raggiunto un'altezza di crescita completa. Altrimenti, la falciatura potrebbe diffondere ancora di più le spore dei funghi nel giardino.

Coltivare deliberatamente i funghi in giardino

Coltivare i funghi nel proprio giardino allo scopo di usarli come cibo è piuttosto difficile, poiché per questo sono necessarie non solo le rispettive spore delle varietà di funghi, ma anche fattori ambientali molto specifici. Pertanto, i funghi non possono necessariamente essere coltivati in giardino, ma possono essere coltivati in una cantina o in un capanno da giardino di temperatura uniforme. Con un po' di fortuna, tuttavia, le colture di funghi naturali possono formarsi dalle spore dei resti dei funghi se questi vengono compostati in un luogo riparato nel vostro giardino.

Coltivare funghi commestibili sui tronchi degli alberi

Si può essere in grado di coltivare con successo alcuni tipi di funghi commestibili nel proprio giardino se si dispone di una serie di alberi con legno morto in un luogo ombreggiato. Le spore dei funghi ostrica e tiglio possono essere utilizzate per colonizzare i tronchi d'albero in decomposizione in un luogo riparato. Non appena il micelio del fungo è cresciuto attraverso il tronco dell'albero, i gustosi corpi fruttiferi appaiono all'esterno del tronco.

Tips & Tricks

La regola di base che i funghi dovrebbero essere mangiati come funghi commestibili solo se sono assolutamente certi di esserlo si applica anche nel vostro giardino. Altrimenti, però, non devono necessariamente essere controllati se non ci sono bambini o cani che giocano in giardino. Godetevi i funghi come un miracolo della natura che è piuttosto difficile da controllare.