Come fertilizzare le erbe

Quando si parla di erbe, molti giardinieri dilettanti pensano a piante mediterranee che non richiedono nutrienti. Tuttavia, ci sono erbe culinarie popolari che hanno bisogno di sostanze nutritive. La frequenza di fertilizzazione è bassa anche per queste piante.

Sintomi di carenza

Le erbe hanno bisogno di oligoelementi in piccole concentrazioni oltre ai nutrienti principali. Se questi mancano nel fertilizzante, si verificano problemi di crescita. Una mancanza di ferro si manifesta con una colorazione giallastra delle foglie. Le piante che crescono in ombra parziale, come la menta, sono suscettibili alla carenza di ferro. Se le foglie scoloriscono, una carenza di rame può anche essere una possibilità. Il basilico o il prezzemolo tendono spesso ad arricciare i bordi delle foglie, il che indica una carenza di boro.

Suggerimenti per la concimazione

Le erbe sono vendute in un substrato ricco di sostanze nutritive per mantenerle fresche e croccanti. Per le prime sei-otto settimane, le piante non hanno bisogno di ulteriore fertilizzazione. Questa misura di cura ben intenzionata porterebbe a una fertilizzazione eccessiva. Durante la successiva coltivazione, l'apporto di nutrienti richiede poca attenzione.

In generale:

• Prima somministrazione di fertilizzante in primavera
• Fertilizzare le piante che amano i nutrienti una o due volte all'anno
• Fornire le piante dei siti magri con nutrienti ogni due o tre anni

Dosaggio

È meglio fertilizzare più spesso in concentrazioni inferiori per evitare un eccesso di apporto. Le erbe con un alto fabbisogno di nutrienti, come la verbena o l'erba cipollina, possono ricevere un po' più di fertilizzante. Questo vale anche per i terreni sabbiosi, dove le sostanze nutritive vengono rapidamente lavate via.

Il giusto fertilizzante

Ci sono in commercio fertilizzanti speciali per erbe che sono progettati per soddisfare le esigenze delle piante. L'azoto è essenziale per una crescita sana. Il fosforo promuove la formazione delle radici e sostiene lo sviluppo di fiori e frutti. Il potassio rafforza il tessuto della pianta e la rende più resistente.

Compost

Il substrato è un fertilizzante perfetto perché contiene tutti i nutrienti e gli oligoelementi importanti. Il compost è adatto ai coltivatori medi e pesanti come cerfoglio, levistico o dragoncello. Fate attenzione alla qualità del compost. Dovrebbe avere un colore scuro, essere sciolto e fresco e non emanare odori sgradevoli.

Fondi di caffè

Molte erbe sono grate di essere fertilizzate con gli avanzi del filtro del caffè. I fondi di caffè come fertilizzante forniscono alle piante azoto, fosforo e potassio, anche se la polvere è un fornitore di nutrienti piuttosto debole. Il valore del pH del substrato fluttua a causa dell'aggiunta di caffè. Pertanto, dovreste concimare solo le piante erbacee che prosperano in entrambi i substrati debolmente acidi e moderatamente alcalini. Queste piante includono alcune specie che preferiscono luoghi semi-ombreggiati e umidi.