Curare bene l'orto in agosto: Cosa fare ora

In agosto c'è molto lavoro da fare nell'orto: frutta e verdura mature vogliono essere raccolte e lavorate, alcune verdure di fine inverno possono ancora essere seminate o piantate, le aiuole raccolte devono essere seminate con sovescio e gli alberi da frutto potati.

Semina e semina in agosto

Anche se l'ultimo mese d'estate è principalmente per la raccolta, molte verdure invernali possono essere seminate o piantate anche adesso.

• Luglio e agosto sono il momento migliore per piantare le fragole da giardino.
• È ancora possibile piantare cavolo cinese, pak choi, cavolo rapa e porri invernali fino a metà agosto.
• Lo stesso vale per alcune lattughe e ravanelli tardivi.
• È anche possibile piantare indivia e lattughe
• come pure ravanelli, rucola e rape fino alla fine di agosto.
• Aneto, cerfoglio e crescione possono anche essere seminati.
• Solo dalla fine di agosto è il momento di seminare la valerianella, gli spinaci autunnali e le cipolle invernali.

Se, d'altra parte, i letti raccolti non vengono utilizzati fino al prossimo anno, è consigliabile piantare il sovescio, per esempio con la phacelia o la senape. Per questo, le aiuole corrispondenti sono ora coltivate e i semi sparsi.

Tenere e raccogliere

In un orto, si hanno letteralmente le mani occupate con il raccolto ora in agosto. In particolare, molti alberi da frutto e arbusti non vengono raccolti solo una volta, ma raccolti più volte – i frutti spesso non maturano tutti allo stesso tempo, ma sono leggermente sfalsati. Assicuratevi di raccogliere il più presto possibile e non lasciate maturare troppo a lungo la frutta e la verdura: Sebbene il sole esalti l'aroma della frutta e delle erbe, d'altra parte, il calore può anche far sì che alcune verdure germoglino presto e/o sviluppino un sapore aspro e amaro.

In agosto, dovreste anche eseguire i seguenti compiti di manutenzione:

• Tagliare la maggior parte degli alberi di bacche e drupacee immediatamente dopo la raccolta.
• Continuare a innaffiare, diserbare e pacciamare regolarmente.
• Sprovare i pomodori e proteggerli dalla pioggia con un tetto di pellicola.
• Ventilare bene le serre (364,99€ su Amazon*), specialmente nella stagione calda.
• Tagliare i germogli vigorosi e avari sulle more fino a due o tre gemme.
• Accorciare i germogli fruttiferi dei cespugli di kiwi a poche foglie sopra gli ultimi frutti.

Tips

Se state ancora iniziando le vostre vacanze estive in agosto, occupatevi per tempo di una sostituzione dell'irrigazione e della raccolta tra i vostri amici, parenti e/o vicini. Sarà certamente permesso loro di portare a casa un po' di frutta e verdura matura come ringraziamento per i loro sforzi.