Quando è maturo un melone melone?

Un melone con il giusto grado di maturazione non è solo delizioso, ma anche un rinfresco ipocalorico nelle calde giornate estive. Tuttavia, il grado di maturazione non è sempre facile da identificare con questi frutti.

Le diverse classi commerciali di melone di melone

Di solito ci sono due diverse classi commerciali di meloni importati disponibili nei negozi in questo paese. I frutti di categoria 1 non devono avere ammaccature o scolorimenti sulla buccia e devono avere una forma perfettamente ovale. Di solito hanno un peso compreso tra 1,3 e 3 chilogrammi. Questi meloni giallo oro non sono solo molto adatti per il consumo fresco, ma anche per la decorazione artistica di una tavola con frutta esotica. I frutti più economici della seconda categoria possono avere alcuni lividi sulla pelle o ammaccature, ma devono anche essere stati raccolti maturi e non avere crepe nella pelle. Dato che i meloni di melata non maturano bene quando vengono raccolti verdi, questi frutti dovrebbero essere acquistati solo quando sono maturi.

Il colore, la consistenza e l'odore di un melone di melata maturo

Un melone di melata maturo può essere riconosciuto da vari fattori. Per esempio, la frutta matura emana un profumo piacevolmente dolce, anche se non deve avere un odore troppo penetrante di profumo. Inoltre, il colore della pelle dovrebbe essere un ricco giallo dorato e uniforme tutt'intorno. Se il melone è stato raccolto quando era ancora un po' verde, la polpa è di solito anche molto dura. Un melone maturo, d'altra parte, dovrebbe anche cedere leggermente quando si preme leggermente contro la buccia con le dita. Se la polpa cede troppo durante questo test di pressione, si tratta di un frutto troppo maturo, che di solito ha un sapore penetrante e profumato.

Il modo giusto di conservare i meloni melone

Un melone maturo può essere conservato a temperatura ambiente per circa una o due settimane, a seconda del grado effettivo di maturazione. Tuttavia, questa linea guida si applica solo se la pelle è intatta. I meloni Honeydew che sono già stati tagliati devono essere consumati il più presto possibile e, come i cocomeri, possono essere conservati in frigorifero per qualche giorno al massimo. Tuttavia, anche in frigorifero, i meloni dovrebbero essere sempre coperti sul lato tagliato con della pellicola trasparente. Questo impedisce almeno in parte agli odori estranei di altri cibi di penetrare nella polpa dei meloni.

Coltivare da soli i meloni di melata

In realtà, la maggior parte dei meloni di melata sul mercato in questo paese provengono dalle seguenti regioni di coltivazione:

• Italia
• Spagna
• Grecia

Fuori stagione, i meloni di melata sono disponibili anche come prodotti volati dal Costa Rica e Brasile. Nel vostro giardino, dovete coltivare le piante di melone in primavera, se volete raccogliere i frutti maturi in autunno. Idealmente, dovresti mettere le giovani piante di melone in una serra a maggio, dove i frutti cambieranno colore da verde a giallo miele entro l'autunno se te ne prenderai cura.

Tips & Tricks

Se li coltivi in giardino, puoi anche capire quando i frutti sono maturi dal fatto che le parti della pianta di melone muoiono e cominciano a seccarsi nonostante l'apporto di acqua.