Coltivazione di verdure in serra: Per 365 giorni di verdure rugiadose

Per la maggior parte degli orticoltori, coltivare verdure in una serra per l'autosufficienza è diventato un luogo comune. I rendimenti non dipendono più dal tempo e sono di solito più alti che all'aperto. E: coltivare il proprio cibo è divertente e fa risparmiare molti soldi.

Vantaggi delle verdure in serra

Il fatto che le verdure coltivate in casa abbiano un sapore migliore di quelle dello scaffale del supermercato è dovuto al fatto che vengono raccolte a piena maturazione e non perdono i loro sapori caratteristici e le vitamine vitali a causa di lunghi percorsi di trasporto e settimane di stoccaggio. Con i prezzi in costante aumento per molti tipi di verdura, coltivare la propria porta anche un notevole sollievo al bilancio familiare.

Con il proprio orto, tre raccolti all'anno

Al minimo, bisogna ancora aggiungere, e sia nelle serre riscaldate che in quelle non riscaldate, se si conoscono e si sfruttano le rotazioni ottimali delle colture. Ne conosciamo in linea di massima tre tipi, che hanno dato prova di sé per molti anni alle latitudini dell'Europa centrale:

• colture primaverili: lattuga iceberg, lattuga da taglio, lattuga, ravanelli, cavolo rapa e ravanelli;
• colture estive: Peperoni, cetrioli, pomodori, peperoncini, fagioli e melanzane;
• Colture invernali: crescione, spoonwort, spinaci, indivia, cavolo cappuccio e ravanelli;

Se il riscaldamento è disponibile, la semina primaverile di verdure può essere iniziata nella serra da metà febbraio, poi nella casa fredda dall'inizio di marzo.

La rotazione variabile delle colture assicura la varietà

Come in campo aperto, anche la rotazione delle colture dovrebbe essere considerata. Le diverse famiglie di piante non gravano inutilmente sul suolo della serra e proteggono le piante da parassiti e malattie. Se le colture principali non devono essere sempre nello stesso posto ogni anno, è meglio dividere la serra in diversi appezzamenti in cui le piante vegetali si spostano con ogni nuova coltura.

Cultura mista di ortaggi in serra

Si tratta di piantare diversi tipi di ortaggi su un letto, opzionalmente in file o gruppi. Con dei buoni vicini, lo spazio disponibile può essere utilizzato meglio e coloro che sono particolarmente intelligenti aumenteranno persino i loro raccolti con piante aiutanti adatte.

Consigli

Particolarmente i proprietari di serre più piccole (364,99€ su Amazon*) spesso tendono a piantare molto vicino per utilizzare effettivamente ogni punto. Comprensibile, ma bisogna tener presente che gli ortaggi sono isolati nella serra, crescono relativamente in fretta in brevi intervalli di tempo e mancano della circolazione dell'aria che avviene in natura. Pertanto, è meglio consentire distanze di piantagione un po' più grandi per contrastare l'accumulo di calore dannoso in estate.