Piantare il rosmarino - Come fare

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è abbastanza poco esigente e si trova molto bene nel posto giusto, sia in giardino che in vaso. Coltivare il semi-arbusto amante del sole richiede poco sforzo, a patto di seguire i nostri consigli.

Dove si sente particolarmente a casa il rosmarino?

Originariamente, il cespuglio di spezie viene dalla regione mediterranea ed è quindi abituato a molto sole – più ce n'è, meglio è. Preferisce un luogo riparato e in pieno sole. Anche l'ombra parziale è spesso tollerata dalla pianta.

Posso semplicemente seminare il rosmarino o sarebbe meglio pre-piantare?

La maggior parte delle varietà di rosmarino – a parte alcune cultivar più recenti – sono abbastanza sensibili al freddo, motivo per cui la semina diretta in aiuola dovrebbe essere fatta alla fine di maggio / inizio giugno al più presto. Tuttavia, è molto più promettente coltivare le giovani piante sul davanzale della finestra e trapiantarle più tardi nell'aiuola. Tuttavia, il rosmarino non germina in modo molto affidabile.

Quando è il momento migliore per piantare il rosmarino?

Il rosmarino è meglio piantato in tarda primavera, circa una o due settimane dopo la fine dei Santi dei ghiacci.

A che distanza si pianta il rosmarino?

Il semi-arbusto è abbastanza vigoroso e quindi ha bisogno di spazio – nei suoi paesi d'origine il rosmarino può crescere fino a due metri di altezza e di conseguenza viene anche piantato come siepe. Nell'aiuola, si raccomanda una distanza di circa 50 centimetri, come singola pianta si può permettere al rosmarino fino a un metro quadrato.

Di che terreno ha bisogno il rosmarino?

Come quasi tutte le erbe mediterranee, il rosmarino preferisce un terreno asciutto, magro e calcareo. Il valore del pH dovrebbe essere da neutro ad alcalino, ma mai acido. La pianta non tollera affatto troppa umidità.

Si può trapiantare il rosmarino?

Sì. È meglio scavare con l'aiuto di un forcone, allora meno radici saranno danneggiate. Ma attenzione: il rosmarino sviluppa numerose radici molto ramificate e profonde.

Quando posso raccogliere il rosmarino?

Teoricamente, il rosmarino può essere raccolto tutto l'anno, in particolare le punte dei giovani germogli vengono utilizzate in cucina. Il rosmarino può essere raccolto senza problemi anche durante la fioritura, perché in questo periodo non perde quasi per niente il suo sapore.

Come posso propagare il rosmarino?

Il rosmarino è più facile da propagare tramite talee e, se il cespuglio è abbastanza grande, anche tramite talee. La propagazione tramite semi è meno consigliabile, poiché questi germinano solo in modo molto inaffidabile. Inoltre, la piantina non sempre si sviluppa come si vorrebbe. Il rosmarino può anche essere propagato e ringiovanito per divisione.

Buoni vicini / Cattivi vicini

Il rosmarino si armonizza molto bene con altre erbe mediterranee che hanno requisiti simili per la cura, il terreno e la posizione. queste includono origano, timo, salvia e lavanda. Il rosmarino va anche d'accordo con il finocchio, le cipolle e i porri, così come il cumino e la camomilla. Un cattivo vicino, tuttavia, è la senape.

Tips & tricks

Se volete coltivare il rosmarino come pianta da balcone, il rosmarino appeso (per esempio, la varietà ‚Prostatus‘) è una bella opzione. Il rosmarino appeso sta molto bene anche sopra un muro di pietra naturale.

IJA