Cosa devi sapere sulla coltivazione del kiwi

Il kiwi è il frutto commestibile del rayberry cinese. Originario della Cina, questo arbusto rampicante e deciduo ha grandi foglie pelose e fiori biancastri. Sebbene sia amante del caldo, l'arbusto può essere coltivato con successo anche in Germania.

Puoi piantare kiwi in Germania?

Anche se il resistente arbusto rampicante è originario delle regioni subtropicali, l'esotico frutto rampicante viene coltivato con successo anche in Germania da molti giardinieri dilettanti. Le varietà adatte assicurano una buona resa se si seguono alcune istruzioni per la piantagione e la cura.

Quale posizione è ottimale?

Un luogo caldo e protetto dal vento è l'ideale. Inoltre, le piante di kiwi hanno bisogno di un aiuto per arrampicarsi. Questo potrebbe essere su un pergolato, una pergola o un muro di casa esposti a sud o sud-ovest, per esempio. Un recinto alto è anche sufficiente.

Quale terreno è adatto?

Per una buona crescita, il kiwi ha bisogno di un terreno leggermente acido, ricco di nutrienti e di humus. Se il terreno è alcalino, aggiungi un po' di terra per rododendri o torba alla buca di impianto per una migliore crescita. Uno strato di pacciame non solo impedisce al terreno di seccarsi, ma lo mantiene anche in un range di pH favorevolmente acido.

Cosa bisogna considerare quando si pianta o si semina?

Spesso ci vogliono fino a dieci anni perché le piante di kiwi coltivate da seme fioriscano per la prima volta. Le piantine acquistate, invece, portano fiori e frutti solo dopo due o quattro anni. Se volete raccogliere i vostri kiwi, dovete anche tenere a mente che è necessario piantare almeno una pianta femmina e una pianta maschio nel giardino.

Spaziatura delle piante

Le piante di kiwi dioiche portano solo fiori maschili o solo femminili. Entrambi i tipi di fiori sono necessari per la fecondazione. che non si dovrebbe piantare troppo lontano. La distanza tra i due arbusti dovrebbe essere idealmente tra 1-4 metri. Una pianta maschile è in grado di fecondare fino a sette piante femminili che crescono nelle sue immediate vicinanze.

Varietà autoimpollinanti

Le varietà di kiwi autoimpollinanti, che sono anche disponibili in commercio, portano fiori maschili e femminili su una pianta allo stesso tempo. Non hanno quindi bisogno di una varietà impollinatrice, ma producono rese migliori quando più di una pianta cresce accanto all'altra.

Come si propagano le piante di kiwi?

Le nuove piante di kiwi si ottengono da semi o da talee. Si raccomanda anche la propagazione per talea. Le talee, che sono lunghe circa 10-15 cm, sono meglio tagliate da un germoglio legnoso in primavera e messe nel terreno di coltura o in una miscela di sabbia e torba per radicare. Il substrato deve essere mantenuto uniformemente umido.

È facile far crescere le talee dai lunghi germogli della pianta di kiwi. Per fare questo, mettete uno dei germogli più bassi sul terreno e copritelo di terra in modo che la punta del germoglio rimanga sulla superficie. La formazione delle radici può essere accelerata tagliando preventivamente il germoglio. La pianta figlia viene separata dalla pianta madre dopo che è cresciuta e trapiantata.

I semi neri commestibili del kiwi possono essere seminati. Per farlo, mettete a bagno i semi in acqua calda per diversi giorni in modo che possano separarsi dalla polpa. Poi i semi vengono leggermente pressati nel terreno torboso, non coperti. Un propagatore o una pellicola trasparente sopra la fioriera fornisce l'umidità necessaria. Il tempo di germinazione è di circa 2 settimane.

Quando è il momento migliore per piantare i kiwi?

Le piante in contenitore offerte in commercio possono essere piantate da inizio primavera a fine autunno. Se gli arbusti sono piantati all'inizio dell'estate, hanno più possibilità di sopravvivere indenni all'inverno. I giovani arbusti piantati in autunno dovrebbero ricevere una buona protezione invernale o svernare in una stanza buia e senza gelo durante il loro primo anno come piante da vasca.

Quando fiorisce il kiwi?

Spesso ci si può aspettare i primi fiori dal terzo anno di crescita o anche più tardi. I fiori bianco-giallastri appaiono in maggio-giugno. Se non sapete se avete piantato una pianta maschio o femmina, la riconoscerete dalla fioritura al più tardi. I frutti si formano solo dai fiori femminili.

Quando è il tempo di raccolta dei kiwi?

I frutti ovali, pelosi e marroni, maturano nel tardo autunno e vengono solitamente raccolti acerbi in ottobre e novembre nei climi temperati. Durante la conservazione, i kiwi maturano fino a quando non sono completamente pronti da mangiare. Potete aspettarvi i primi frutti nel vostro giardino intorno al quarto anno di crescita.

Tips

Il frutto, originariamente introdotto in Nuova Zelanda come uva spina cinese, fu presumibilmente rinominato kiwi dagli agricoltori neozelandesi dopo l'uccello nativo kiwi. Con questo nome, il frutto si diffuse prima in Inghilterra e poi nel continente europeo.