Devi tagliare l'assenzio?
Chi pianta l'assenzio ha fatto buona guardia quando si tratta di disturbi alla salute digestiva. Questa erba non è solo estremamente amara, ma anche estremamente efficace. Ma come si comporta in termini di potatura?
Chi pianta l'assenzio ha fatto buona guardia quando si tratta di disturbi alla salute digestiva. Questa erba non è solo estremamente amara, ma anche estremamente efficace. Ma come si comporta in termini di potatura?
Le foglie, i rametti e le infiorescenze raccolte possono essere utilizzate fresche o essiccate dopo la raccolta. Se usato immediatamente o dopo l'essiccazione, l'assenzio è adatto, oltre che per condire piatti grassi:
Dopo aver raccolto generosamente l'assenzio per la prima volta (di solito le punte dei germogli superiori e laterali in luglio), bisogna tagliarlo vigorosamente. Questa potatura incoraggia i suoi nuovi germogli.
Un altro motivo per potare l'assenzio è quello di rimuovere i vecchi germogli dell'anno precedente e stimolare i suoi germogli in primavera. È meglio non potare l'assenzio in autunno. I suoi germogli servono in qualche modo come protezione contro il gelo e la neve.
Solo in primavera si dovrebbe tagliare radicalmente l'assenzio fino a 15 cm dal suolo. Attenzione: non tagliare troppo profondamente nel legno, altrimenti l'assenzio non germoglierà. Usare forbici da potatura affilate e pulite per le rose o le piante legnose.
In linea di principio, non è necessariamente necessario potare l'assenzio. Ma le varietà a crescita alta e gli esemplari che sono malati o parzialmente morti dovrebbero essere potati indietro severamente.
Attenzione: Non gettare i germogli tagliati di assenzio sul compost! Il forte odore che emette allontana le creature che vivono e lavorano nel compost.