Melograni succosi - Attenzione: pericolo di macchie!

I melograni sono particolarmente apprezzati per il loro contenuto succoso. Se non si fa attenzione quando si apre e si mangia il frutto, gli schizzi di succo possono lasciare macchie rosse profonde sui vestiti o sulla tovaglia.

I melograni maturi hanno un piacevole sapore agrodolce. I semi commestibili del frutto sono costituiti da un nucleo sodo circondato da un manto di frutta dall'aspetto vitreo. Questo guscio, che è gonfio di succo, scoppia anche sotto una leggera pressione e il succo lascia macchie rosso scuro sui tessuti chiari.

Evitare le macchie: Aprire correttamente una melagrana

Per evitare schizzi di succo quando si apre una melagrana, procedere come segue:

• Prima di tutto, tagliare o rimuovere la base del fiore con un coltello affilato,
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• poi tagliare la buccia dall'alto in basso da due a otto volte,
• spaccare il frutto nei punti di taglio,
• separare i semi con le dita in una ciotola, se necessario cadono quando si batte la pelle.

Si raccomanda spesso di rompere il frutto e sciogliere i semi in una ciotola piena d'acqua. Questo mantiene eventuali schizzi di succo sotto l'acqua e rende più facile separare il „grano dalla pula“ come i semi pesanti affondano sul fondo della ciotola mentre i leggeri pezzi di pelle intermedi rimangono a galleggiare in cima. Per preparare il succo, tagliare il melograno a metà e spremere con uno spremiagrumi.

Trattare le macchie il prima possibile

Come per il vino rosso, lo stesso vale per i melograni: le macchie fresche sono meglio eliminate! Il modo più semplice è usare uno smacchiatore disponibile in commercio. Se non avete il rimedio giusto a portata di mano, i rimedi casalinghi provati possono anche aiutare:

• Sapone bianco,
• Bleach,
• Succo di limone in combinazione con sale domestico.

Per i tessuti robusti fatti di puro cotone bianco o misto cotone, si raccomanda un pretrattamento con una candeggina (ad esempio Dan Klorix, se necessario). ad esempio Dan Klorix, eventualmente diluito prima con acqua) e successivo lavaggio a mano o in lavatrice.¹

Il trattamento delle macchie su tessuti colorati o sensibili come la seta o la lana richiede un po' più di impegno e purtroppo spesso a scapito dei colori. Si dovrebbe prima assorbire qualsiasi liquido rimanente con carta da cucina. Aggiungendo acqua minerale gassata alla macchia, si possono raggiungere le particelle di colore che sono penetrate più in profondità nel tessuto e in questo modo „diluire l'intensità del colore“.

Anche far cadere del succo di limone sulla macchia ha un effetto sbiancante. Dopo un tempo di ammollo di circa 30 minuti, si può anche aggiungere un po' di sale domestico, che farà uscire le particelle di colore residue dal tessuto. Altrettanto utile può essere il trattamento con il sapone di bile, che viene applicato direttamente sulla macchia inumidita e lasciato agire. Poi lavare l'indumento con detersivo pesante.

Tips & Tricks

Per le vecchie macchie di melograno, si dice che il pre-trattamento con l'ink killer seguito dal post-trattamento con il limone possa aiutare. Nel dubbio, non lasciare nulla di intentato!

 

¹ Fonte: http://www.waschmaschinentests.org/