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Gelifica Aloe Vera Gel
L'Aloe vera non è solo una pianta ornamentale decorativa, ma anche un'antica pianta medicinale. Ancora oggi, è usato per la cura della pelle e per trattare lesioni e malattie della pelle. Il gel di aloe vera può essere facilmente congelato.
In Germania, l'aloe vera amante del calore può essere coltivata solo come pianta da interno. Il gel può anche essere estratto dalle foglie dell'aloe interna in condizioni casalinghe, che è adatto per uso esterno e interno.
Gel di aloe vera vincente
Le foglie di un'aloe vera sana possono essere raccolte regolarmente senza danneggiare la pianta. Le grandi foglie esterne sono utilizzate per questo scopo. Per raccogliere, procedere come segue:
- tagliare la foglia con un coltello affilato il più vicino possibile alla base,
- alzare la foglia verticalmente e lasciare che il succo giallo, dal sapore amaro, scoli completamente,
- poi tagliare la foglia a pezzi,
- tagliare i singoli pezzi di foglia a metà nel senso della lunghezza,
- raccogliere il gel con un cucchiaio.
Conservare il gel di aloe vera
In linea di principio, si raccomanda – come per la frutta e la verdura – di utilizzare il gel estratto di aloe vera fresco. Tuttavia, la quantità ottenuta da una singola foglia è di solito troppo grande per il consumo immediato, per cui la questione della conservazione è inevitabile.
Praticamente, sia le foglie che il gel di aloe vera possono essere congelati senza perdita significativa delle preziose sostanze attive. I pezzi di foglie congelati vengono rimossi singolarmente e utilizzati immediatamente o scongelati. Il gel ghiacciato è piacevolmente rinfrescante sulla pelle, specialmente per le scottature o il prurito. Il gel estratto può anche essere conservato sotto forma di cubetti di ghiaccio, se necessario con l'aggiunta di qualche goccia di acido citrico per una migliore conservazione.
Suggerimenti
Il gel di aloe vera fresco o congelato può essere mescolato in bevande, yogurt o frullati per uso interno. 1-3 cucchiai al giorno sono sufficienti per avere un buon effetto sulla digestione, per esempio.
The Garden Journal Freshness ABC
Come conservare correttamente la frutta & la verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
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