Come conservare l'aloe vera?

L'aloe vera è una pianta antica utile dalle cui foglie si estrae il gel per uso esterno e interno. Il gel curativo può essere conservato in molti modi diversi. Il congelamento è particolarmente adatto all'uso domestico.

In pratica, il gel estratto dalle foglie dell'aloe vera dovrebbe essere usato il più fresco possibile. Poiché di solito si taglia almeno una foglia di circa 30-50 cm di lunghezza, non si può evitare di conservare il resto che non viene utilizzato immediatamente. La foglia tagliata può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni. Per una conservazione più lunga, altri metodi di conservazione comuni sono adatti:

• con l'aiuto di zucchero/miele,
• con l'immersione in alcool,
• con il congelamento.

Prendere il gel dall'aloe vera

Le foglie di una pianta di aloe vera sana e adulta possono essere facilmente raccolte regolarmente. Le foglie esterne sono più adatte per questo. Tagliare la foglia direttamente al gambo con un coltello affilato e lasciarla in posizione verticale fino a che il succo amaro non sia defluito. Poi tagliate la foglia trasversalmente a pezzi e dimezzatela nel senso della lunghezza. Il gel deve poi essere solo raschiato con un cucchiaio.

Conservare il gel di aloe vera

I metodi di conservazione di cui sopra non sono adatti a conservare il gel di aloe vera per mesi. Per l'uso domestico, è più facile congelare il gel o i pezzi di foglie porzionati. Può poi essere usata scongelata o congelata.

L'effetto di raffreddamento che si sente sulla pelle quando si usa una foglia congelata è molto piacevole, soprattutto per le punture di insetti o le scottature. Puoi congelare il gel estratto con un po' d'acqua e qualche goccia di succo di limone in uno stampo per cubetti di ghiaccio e aggiungere i cubetti di ghiaccio a bevande rinfrescanti.

Suggerimenti

Prova un cocktail vitalizzante di parti uguali di gel di aloe vera e miele o sciroppo di zucchero e, per una migliore conservazione, un bicchiere di spirito ad alta resistenza. Conservare gli ingredienti ben mescolati in un barattolo pulito nel frigorifero e prendere a cucchiaiate prima dei pasti.