Semina e coltiva il tuo aneto

L'aneto è una delle erbe da cucina più popolari perché ha un gusto molto aromatico e può essere utilizzato per molti scopi. Può essere seminato con successo in un luogo adatto all'aperto o in un vaso con relativamente poca cura,

Scegliere un luogo adatto per l'aneto

L'aneto non solo può essere piantato all'aperto o in un letto rialzato, ma può anche essere coltivato in un vaso sul balcone o sul terrazzo. Fondamentalmente, dovreste assicurarvi di scegliere una posizione da pieno sole a massima ombra parziale per l'aneto. Ha un effetto positivo sulla crescita e sul raccolto previsto se si dà all'aneto un posto più riparato nel giardino. Altrimenti, la grandine e le forti raffiche di vento possono facilmente danneggiare le piante delicate. In termini di terreno, l'aneto è relativamente poco esigente, ma dovrebbe essere un substrato sciolto senza tendenza al ristagno d'acqua.

Il momento giusto per seminare l'aneto

L'aneto può essere seminato direttamente all'aperto da circa metà aprile, quando non si prevedono più gelate notturne. Se vuoi sperimentare la fioritura dell'aneto e ottenere semi di aneto per la lavorazione o la risemina, dovresti seminare l'aneto al più tardi alla fine di giugno. Se, invece, ti interessa solo raccogliere ed essiccare l'aneto, puoi seminare l'aneto all'aperto fino a circa la fine di agosto.

Bene sapere sulla semina dell'aneto

Siccome l'aneto, come molte altre erbe e piante vegetali (per esempio il levistico, il sedano, il sedano rapa, ecc.), può essere usato come seme, dovresti seminare l'aneto all'aperto fino alla fine di agosto.(ad esempio, levistico, sedano, carote), dovrebbe, se possibile, essere coltivato solo in una rotazione di colture con periodi di riposo per il terreno nello stesso luogo. Tuttavia, l'aneto spesso si auto-semina in un letto più grande, così che se si rimuovono selettivamente le erbacce che germinano, spesso cresceranno nuove piante di aneto proprio accanto senza doverle seminare specificamente. L'aneto è una difesa naturale contro i parassiti del giardino come le farfalle bianche del cavolo e gli afidi. Ecco perché viene spesso piantato in file tra le seguenti verdure:

• carote
• lattuga
• cipolle
• cetrioli

Seminato in file, l'aneto dovrebbe essere distanziato di circa 15-25 centimetri in modo che l'erba possa svilupparsi bene.

Cura dell'aneto appena seminato

Puoi riconoscere l'aneto appena germogliato relativamente facilmente dal suo caratteristico aspetto filigranato. Durante la fase di germinazione, è necessario mantenere il terreno sufficientemente umido. Tuttavia, non annaffiare troppo, perché l'aneto reagisce sensibilmente al ristagno d'acqua. Nella fase iniziale della crescita, dovresti rimuovere con cura le erbacce che stanno spuntando tra le piante in modo che non facciano crescere troppo l'aneto.

Tips & Tricks

I semi di aneto possono essere conservati solo per circa due anni, quindi dovrebbero essere usati il più freschi possibile per una nuova semina.

WK