Chamomilla - Tempo di fioritura e raccolta

La nota erba medicinale camomilla può essere facilmente coltivata nel proprio giardino o raccolta in natura. Tuttavia, la qualità dei fiori di camomilla dipende sia dal momento giusto per raccoglierli che dal modo in cui vengono essiccati.

Non raccogliere la camomilla troppo tardi

La vera camomilla ha un periodo di fioritura relativamente lungo e lascia vedere i suoi capolini gialli e brillanti con le caratteristiche foglie bianche a lingua tra maggio e settembre. Il fiore contiene la più alta quantità di oli essenziali significativi dal punto di vista medico quando viene raccolto da tre a cinque giorni dopo la sua completa apertura. Specialmente con le collezioni selvagge, tuttavia, il momento perfetto è difficile da cronometrare, ed è per questo che si può seguire la seguente regola empirica: Quando circa due terzi di una siepe di camomilla sono completamente fioriti e alcuni sono ancora chiusi, si può raccogliere. Tradizionalmente, la camomilla viene raccolta intorno al 24 giugno, il giorno di San Giovanni.

Essiccare correttamente la camomilla

Gli oli essenziali sono molto volatili, ed è per questo che bisogna lavorare immediatamente i capolini appena raccolti ed essiccarli in modo professionale. Soprattutto, è importante che i fiori non siano esposti alla luce del sole durante il processo di essiccazione. Inoltre, il luogo scelto non deve essere troppo caldo e arioso. Le temperature tra 20 e 30 °C sono ottimali. È possibile anche un'essiccazione delicata nel forno, purché sia effettuata a bassa temperatura.

Tips & Tricks

Puoi anche raccogliere fiori di camomilla maturi (cioè teste di fiori con grappoli di frutta) e seminarli nel tuo giardino tra l'inizio di agosto e metà settembre – in questo modo semini la pianta medicinale in modo naturale. Tenete presente che la camomilla è un germinatore leggero e i suoi semi non devono essere coperti di terra.

IJA