Scheda informativa sull'acero - Fatti interessanti sul genere acero

Senza le molteplici specie di aceri, il mondo sarebbe un posto sterile. Dall'Europa all'America, dall'Asia all'Australia, il genere acero arricchisce foreste, viali, parchi e giardini. Motivo sufficiente per dare un'occhiata più da vicino a questo affascinante cosmopolita. Questa scheda informativa fornisce una colorata carrellata di dettagli interessanti sull'acero.

• Nome del genere: Aceri (Acer) con 150-200 specie
• Famiglia della famiglia degli ippocastani (Hippocastanoideae)
• Aree di distribuzione: Europa, Nord e Centro America, Asia, Nord Africa fino ai tropici
• Alberi o arbusti decidui
• Altezze di crescita da 80 cm a 30 m, raramente fino a 40 m
• Forma: palmate, lobate multiple, raramente pennate
• Colore delle foglie: verde medio, più chiaro sotto, da giallo-arancio a rosso vivo in autunno
• Stagione di fioritura in Europa: Da marzo/aprile ad aprile/maggio con fiori poco appariscenti, giallo-verdi
• Frutti spaccati fioriti in autunno
• Contenuto velenoso: semi e germogli di platano letalmente velenosi per cavalli e asini
• Età: da 200 a 500 anni

In Europa, tre specie native di platano e le loro cultivar determinano il quadro. L'acero platano (Acer pseudoplatanus), l'acero di Norvegia (Acer platanoides) e l'acero campestre (Acer campestre) hanno resistito al clima locale dall'ultima era glaciale e sono resistenti al gelo in modo affidabile. L'acero palmato (Acer palmatum), migrato dall'Asia, è ancora abbastanza resistente da lasciare il segno nei giardini europei con una crescita compatta e magnifiche varietà.

Ingeniosa strategia di propagazione – frutti con fattore divertimento

L'acero si avvale di un'ingegnosa strategia di propagazione che aumenta anche la sua popolarità tra i bambini. Affinché i frutti coprano un raggio più ampio possibile, sono dotati di due ali. Questi sporgono dai frutti della noce con un angolo acuto o ottuso. Questa forma aerodinamica provoca, da un lato, un trasporto a lungo raggio con il vento e, dall'altro, una notevole autorotazione durante la discesa, che ricorda i piccoli elicotteri.

Prima che i frutti maturi cadano in due metà insieme alle loro ali, servono come divertenti pinze da naso per i bambini. Un solo acero è sufficiente per ringiovanire un'area di 10.000 m² con della prole. I giardinieri domestici intraprendenti raccolgono i semi per usarli per la propagazione selettiva.

Un gioiello per il giardino e il balcone – Suggerimenti sugli usi

Il genere dell'acero ci fornisce un variegato melange di magnifiche specie e varietà per il design creativo del giardino. Abbiamo compilato un estratto di usi fantasiosi per voi qui sotto:

• Majestic eye-catcher per l'ampio parco e il grande giardino: sicomoro e acero norvegese
• Albero da casa elegante per il giardino anteriore: acero Globosum o acero campestre Nanum
• Protezione decorativa della privacy e siepe frangivento: Acero campestre (Maßholder) o acero campestre ornamentale Red Shine
• Attraente pianta da vasca: acero asiatico slash con varietà furiose, come il rosso scuro ‚Dissectum Garnet‘

Quasi tutti i membri del genere sono adatti alla coltivazione in un bonsai. L'acero sicomoro, per esempio, ha il potenziale per diventare un impressionante bonsai da esterno per aiuole e balconi. L'acero campestre tollerante alla potatura perdona al principiante nell'arte del bonsai molti errori da principiante. L'acero giapponese a ventaglio è predestinato per i bonsai da interno e da esterno grazie alla sua fine ramificazione, alle foglie filigranate e ai colori brillanti delle foglie.

Prezioso dal punto di vista ecologico – L'acero è più di un semplice sfondo carino

Limitare l'acero alla sua funzione decorativa non rende giustizia alla sua importanza per la natura. L'interessante specie dà un prezioso contributo all'equilibrio ecologico in molti modi:

• I fiori da giallo-verde a rossastro servono come pascolo per api e farfalle molto circondate
• Le radici vicine alla superficie sciolgono completamente il terreno
• Il fogliame autunnale si decompone rapidamente in un ricco humus

Le specie di acero arbustivo, come l'acero campestre, si riuniscono in dense siepi che portano il loro fogliame per lungo tempo. Uccelli, insetti e piccoli animali sanno come usarlo per riprodursi o cercare riparo dai predatori e dal freddo invernale.

Sciroppo d'acero – dolce tentazione

In Nord America e in Canada, lo sciroppo d'acero è parte integrante della cucina. In Europa, la linfa zuccherina e appiccicosa sta diventando sempre più popolare tra i giovani e gli anziani, da gustare con piccole frittelle, muffin, gelato o nelle bevande. La dolce tentazione si ottiene dall'acero canadese, chiamato anche acero da zucchero. A questo scopo, il tronco viene forato e la linfa che ne esce viene raccolta.

Il principale fornitore di sciroppo d'acero è il Canada, con oltre l'80% della produzione mondiale. Gli alberi d'acero sono così importanti per questo paese che una foglia d'acero rossa adorna la bandiera nazionale.

Suggerimenti

Uno degli alberi d'acero più caratteristici della Germania può essere visto ad Amburgo. Il platano di Hirschpark ha da 200 a 220 anni ed è alto circa 25 metri. Con una larghezza della corona di ben 36 metri, il gigante più che raddoppia il volume medio. Il possente tronco è riccamente ramificato e, nell'ultima misurazione del 2012, ha raggiunto una circonferenza di ben 6,39 metri.