Quanto è facile coltivare un peperoncino

Ti sei mai chiesto da dove viene il peperoncino che hai comprato al supermercato? Quali fertilizzanti sono stati usati, quanto ha viaggiato la verdura e quanto è fresca? Tutto questo non vi preoccuperà più se coltivate i vostri peperoncini. Non solo sentirete la differenza, ma vi divertirete a vedere i vostri sforzi dare lentamente i loro frutti.

• molto più scelta di specie diverse
• nessun rischio di una pianta di seconda generazione che produce meno frutti
• il piacere di coltivare la propria

È possibile ottenere i semi necessari su internet o al vivaio. Se hai già un peperone, puoi anche prenderne i semi e metterli nel terreno.

Cura

In principio, coltiva il tuo peperone in un vaso. Solo a maggio, quando il gelo non è più previsto, si può piantare la pianta vegetale sensibile al freddo nel terreno. In alternativa, potete continuare a coltivare i peperoncini in un vaso, il che renderà più facile la loro sopravvivenza all'inverno. Si prega di notare quanto segue:

• La posizione
• L'irrigazione
• La raccolta dei frutti maturi

La posizione

Le piante di peperoni amano posizioni soleggiate e calde. Allo stesso modo, però, dovreste mettere la vostra pianta al riparo dal vento. Sotto una piccola sporgenza, il peperone è anche protetto dalle precipitazioni. Se non ne avete la capacità, una piccola serra vi aiuterà.

Innaffiare

L'innaffiatura quotidiana dei peperoncini è un must, soprattutto in luoghi molto caldi. Il substrato deve essere sempre umido. Tuttavia, non si deve permettere che si formi un ristagno d'acqua. Innaffia sempre direttamente la zolla, ma mai le foglie. L'acqua migliore è quella pulita, preferibilmente acqua piovana filtrata.

Raccolta dei peperoncini

A fine estate, i tuoi peperoncini ti ricompenseranno con un ricco raccolto. Si possono raccogliere i peperoni infuocati da agosto a fine ottobre. A proposito, questo è possibile anche quando sono verdi, poiché si sono formate solo piccole quantità di capsaicina. Di conseguenza, il gusto è un po' più mite. Assicurati di raccogliere i baccelli prima del primo gelo e sposta i tuoi peperoncini in un luogo caldo non appena le temperature scendono sotto i 5°C. Puoi usare i frutti raccolti sia freschi che congelati per conservarli.