Come coltivare il proprio aglio

L'aglio fresco coltivato in casa batte qualsiasi bulbo del supermercato. È altrettanto facile in giardino che sul balcone. Vi spieghiamo tutti i passi importanti per un raccolto aromatico e pungente.

(33,00€ su Amazon*) o della sabbia a portata di mano, mescolatela al terriccio per migliorare la permeabilità.

Il tempo di piantare è in autunno – oppure no

Per una vasta gamma di piante ornamentali e utili, l'autunno è considerato il tempo ideale per piantare. Questo è altrettanto vero per l'aglio. In questo periodo dell'anno, il terreno è ancora caldo, quindi il materiale da piantare può affermarsi in modo eccellente prima dell'inverno.

La coltivazione professionale dell'aglio offre anche una seconda possibilità. Se piantate i bulbi in febbraio, potete ancora raccoglierli nello stesso anno. In questo caso, naturalmente, i bulbi hanno un volume più piccolo.

Setare gli spicchi d'aglio o seminare i semi? La scelta è vostra

Se puntate a un raccolto veloce, gli spicchi d'aglio freschi possono essere usati per la semina. Consigliamo di comprarli in un negozio specializzato, perché la qualità è decisiva per la resa. Un bulbo d'aglio fresco e croccante può essere tagliato in diversi spicchi con un coltello.

I semi sono raramente disponibili nei negozi a causa della loro durata limitata. Se avete un giardiniere di aglio nella vostra rete, questo vi darà accesso ai bulbi freschi. Dopo la fioritura, i semi sodi e viola sono semplicemente tagliati.

Per esperienza, la semina di semi d'aglio porta alla raccolta l'anno successivo al più presto. Di conseguenza, coloro che non hanno un lungo filo di pazienza per la coltivazione dell'aglio optano per la picchettatura degli spicchi d'aglio.

Facile piantare l'aglio

Una volta che il materiale da piantare è pronto e la posizione è stata scelta, piantare l'aglio è facile e veloce:

• Sciogliere il terreno e diserbare con cura
• Posizionare gli spicchi d'aglio a 5-7 cm di profondità con la punta rivolta verso il cielo
• Non inserire i bulbi più in profondità di 2-3 cm nel substrato
• Una distanza di piantagione di 15-20 cm
• è ideale
• Moistenere con uno spruzzo d'acqua fine

Se si pianta in autunno, è consigliabile proteggerli dall'inverno. Stendere un vello da giardino sul letto o coprirlo con paglia, foglie o sterpaglie. I vasi e le scatole da balcone dovrebbero essere coperti con pluriball.

Cura minima per il massimo godimento dell'aglio

Fino alla raccolta, l'aglio richiede poca attenzione. Finché il terreno non si asciuga e le erbacce non si diffondono, la crescita procede in modo ordinato. Una pala di compost di tanto in tanto assicura l'apporto di nutrienti. Tuttavia, la concimazione non è assolutamente necessaria.

Trucchi e consigli

L'aglio coltivato in casa può essere piuttosto pungente. Per non far venire le lacrime agli occhi quando lo mangi, metti a bagno una lampadina d'aglio nel latte per 1 o 2 giorni. Questa semplice procedura rende la spezia molto più mite.