Coltivare Physalis - coltivare sul balcone, sul terrazzo o in giardino

La deliziosa e ricca di vitamine bacca andina (Physalis peruviana) viene in realtà dalle Ande sudamericane. La pianta amante del sole e del calore è coltivata principalmente nelle regioni subtropicali del mondo, ma trova anche condizioni adatte nelle montagne tropicali. Ma anche nel nostro paese, la pianta a crescita rapida può essere coltivata liberamente in giardino o in un contenitore sul balcone.

Physalis produce un ricco raccolto

Il physalis – conosciuto anche come la bacca andina o uva spina del Capo – può essere coltivato ovunque si possa coltivare anche il pomodoro. In effetti, entrambe le specie di piante hanno esigenze simili, dato che sono strettamente legate. I frutti maturano circa tre o quattro mesi dopo la semina, e una sola pianta può produrre oltre 300 bacche. Physalis è un genere ricco di specie (e la bacca andina qui descritta è solo una specie tra le tante), i cui frutti sono per lo più coltivati come frutta o verdura. Un'eccezione è il fiore lampione, che è anche originario del nostro paese ma è velenoso.

Coltivare il physalis

In Germania, la pianta, che è in realtà una perenne, è di solito tenuta come annuale perché non è resistente. Inoltre, la maturazione dei frutti avviene in un periodo di molti mesi, motivo per cui le giovani piante dovrebbero essere coltivate da febbraio, se possibile, ma non oltre marzo. Altrimenti i frutti non potranno maturare. Per coltivare le piante, procedere come segue:

• Riempire piccoli vasi con terriccio standard.
• Seminare i semi sottili in essi e coprirli solo sottilmente con il terreno.
• Mantenere il substrato leggermente umido in ogni momento con l'aiuto di una bottiglia spray.
• Posizionare il vaso – possibilmente in una serra interna o con un sacchetto di plastica messo sopra – in un luogo luminoso e caldo

Tuttavia, più calda è la piantina, più luminosa dovrebbe essere. I semi piantati germinano in poche settimane e devono essere separati non appena la piantina ha sviluppato due o tre foglioline (oltre ai due cotiledoni).

Trapianto e cura del physalis

Da metà a fine maggio, il physalis può ora andare all'aperto. Puoi trapiantare la pianta in giardino o metterla in un contenitore di almeno 10 litri. Per quanto riguarda la cura, il physalis è abbastanza semplice, ma non tollera troppo fertilizzante. Per questo motivo, bisogna astenersi da concimazioni frequenti. I frutti maturano da agosto a settembre. In settembre, al più tardi all'inizio di ottobre, tuttavia, il physalis – se si vuole coltivarlo come perenne – dovrebbe andare in quartieri invernali senza gelo. Fino ad allora, le bacche ancora acerbe possono rimanere sul cespuglio, matureranno.

Tips & Tricks

Non c'è bisogno di comprare semi costosi, invece basta comprare alcuni frutti maturi al vostro supermercato locale. Puoi facilmente usare i semi ottenuti da loro per coltivare il tuo physalis. La pianta può vivere tra gli otto e i dieci anni.