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Rinfrescante e delizioso - fare il succo di cetriolo
Il cetriolo serpente è una delle verdure più popolari. Soprattutto in estate, è molto popolare come spuntino fresco e ipocalorico. Tuttavia, non è solo adatto per preparare insalate, ma è anche un componente sano di un frullato verde o può dissetare sotto forma di succo. Per fare il succo, il cetriolo deve essere spremuto.
Ingredienti nel cetriolo
Una porzione di 100 g di cetriolo contiene solo 12 kcal con 0,2 g di grasso e il contenuto di acqua è superiore al 90%. I preziosi ingredienti includono:
- Potassio 160 mg
- Ferro 0,2 mg
- Calcio 15 mg
- Vitamine A, B1, B2, B6, C, E e K
Mangiare il cetriolo
Per fare una bevanda rinfrescante al cetriolo, spremete uno o anche diversi cetrioli serpenti. Se possibile, usate prodotti di qualità biologica. I cetrioli biologici non hanno bisogno di essere sbucciati, poiché nella loro coltivazione sono stati evitati pesticidi e altre sostanze chimiche.
- Lavare bene il cetriolo sotto acqua corrente.
- Se non è un cetriolo biologico, sbucciare l'ortaggio con un pelapatate.
- Dividere il cetriolo in pezzi grossolani, non è necessario rimuovere i semi.
- Ora puoi spremere le verdure nello spremiagrumi elettrico.
- Cogli il succo.
- Salva il succo a tuo gusto con pepe, sale e un po' di aneto fresco.
Chi consuma spesso succhi di frutta o di verdura fatti in casa dovrebbe considerare l'acquisto di uno spremiagrumi elettrico. Lavorare con questo dispositivo è facile. Rapidamente e senza molto sforzo, qualsiasi verdura o frutta può essere spremuta per fare un pasto sano a base di succo.
Suggerimento per il giardiniere per hobby:
Se molti cetrioli sono maturi in una volta in estate, il succo di cetriolo può anche essere congelato in porzioni in contenitori adatti. Potete usare i cubetti di ghiaccio fatti con il succo di cetriolo in altri succhi di frutta o anche nei cocktail come speciale eye-catcher.
The Garden Journal Freshness ABC
Come conservare correttamente la frutta & la verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
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