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Quando si raccolgono le castagne?

Il tempo di raccolta delle diverse specie e varietà di castagne può variare notevolmente e dipende anche dal tempo, ma è sempre in autunno. Le varietà precoci possono essere raccolte già a settembre, mentre quelle tardive non sono mature fino alla fine di ottobre.

I fatti più importanti in breve:

  • Si raccolgono da settembre ai primi di novembre
  • Le castagne da mangiare spesso non possono essere conservate a lungo
  • Le castagne non sono commestibili, ma interessante come rimedio
  • Ross castagne popolari come cibo per animali (selvatici)

Consigli

Le castagne da mangiare hanno un guscio con molte spine sottili, i gusci di ippocastano hanno significativamente meno spine e corte.

Di Bortz

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