Coltivare da soli la frutta a colonna - è possibile?
La frutta in colonna ha goduto di una costante crescita di popolarità negli ultimi anni, promettendo un allettante rendimento di mele, pere o ciliegie appena raccolte dall'albero, anche negli spazi più piccoli. Tuttavia, poiché questi tipi di alberi da frutto sono disponibili solo nei negozi specializzati a prezzi relativamente alti, molti giardinieri per hobby vorrebbero anche semplicemente coltivare la propria frutta a colonna.
Non è proprio così facile coltivare la frutta a colonna
Quando parliamo della cosiddetta frutta a colonna, di solito non stiamo parlando semplicemente di potare gli alberi da frutto in una forma a colonna. Piuttosto, si riferisce alla frutta che cresce in una forma colonnare, che mantiene e conserva la sua speciale forma di crescita senza l'intervento del giardiniere. Questo funziona utilizzando materiale appositamente selezionato da cui vengono coltivate piante con predisposizioni genetiche molto specifiche per la loro forma di crescita. Di solito, le marze di un melo, di un pero o di un'altra varietà di frutta a colonna sono innestate su un portainnesto a crescita piuttosto forte. L'obiettivo qui è che le radici della pianta, come base di crescita forte, siano in grado di trasportare molte sostanze nutritive nel ciclo del succo della pianta, mentre la parte superiore della pianta permette la massima resa di frutta con solo una piccola crescita della massa della pianta. Sono ora disponibili cultivar colonnari delle seguenti varietà di frutta, per esempio:
- Mele
- Pere
- Ciliegie
- Prugne
- Abicocche
- Pesche
Questi ingredienti sono necessari per coltivare frutta colonnare in casa
Per poter coltivare la frutta colonnare completamente da soli, non è affatto sufficiente per far germinare i semi di mele o di pere. Dopo tutto, l'alta resa di frutta colonnare nel quadro della forma di crescita speciale è possibile solo combinando una talea appropriata con un portainnesto adatto. Naturalmente, ci sono anche giardinieri dilettanti che hanno molta familiarità con l'innesto di alberi da frutto e quindi sono anche fiduciosi nella coltivazione di frutta colonnare nel proprio giardino. Tuttavia, molte delle varietà elaborate di frutta a colonna sono varietà protette, la cui coltivazione è di solito illegale o almeno in una certa zona grigia.
Condurre le varietà di frutta convenzionali in forma colonnare attraverso una potatura mirata
In alternativa allo sforzo di coltivare la propria frutta colonnare con tutte le difficoltà associate, si potrebbe anche provare a portare un „normale“ o un albero da frutta non innestato in una forma almeno approssimativamente colonnare attraverso misure di potatura mirate. Per questo, però, è necessario iniziare il più presto possibile con una potatura ben ponderata. Tuttavia, bisogna anche sapere che gli alberi da frutta colonnari coltivati in questo modo hanno bisogno di essere potati molto regolarmente e spesso non possono competere con le cultivar innestate in modo elaborato in termini di rendimento.
Suggerimenti
È possibile ottenere lamponi e more in forma colonnare senza alcuna misura d'innesto, se semplicemente li si rilega a un aiuto appropriato per l'arrampicata ogni anno quando crescono nuovi rami.