Come e perché si innestano le castagne?

L'innesto di una castagna è possibile con diversi metodi. A volte differiscono molto l'uno dall'altro nella procedura e/o nel materiale utilizzato. La cosa più importante è che il portainnesto e la varietà d'innesto siano ben compatibili tra loro.

La castagna usata per l'innesto può produrre frutti particolarmente grandi e/o gustosi, ma può anche avere un periodo di raccolta particolarmente lungo. Il successo dell'innesto è determinato da vari fattori, come il metodo o il momento giusto, ma anche il taglio corretto delle marze.

Come funziona l'innesto?

In inverno o all'inizio della primavera (verso marzo), si raccolgono le marze per l'innesto primaverile; l'innesto estivo è meglio farlo con marze fresche. Il portainnesto e la marza vengono poi tagliati e le superfici tagliate vengono unite in modo che possano crescere insieme. Con alcuni metodi le aree tagliate devono essere esattamente della stessa dimensione, con altri no.

Mentre la maggior parte dei metodi d'innesto riescono meglio in primavera, l'occulazione si fa in estate. Il portainnesto deve essere ben „in linfa“ e la corteccia deve essere facile da sciogliere. Le marze sono solo leggermente legnose, ma non troppo dure. La marza non germoglia fino alla primavera.

Diversi metodi d'innesto:

• Placcatura
• Chipping
• Copulazione
• Occulazione, in estate
• Innestare la corteccia

Innestare a spacco

Posso innestare un castagno da solo?

L'innesto di una castagna non è sempre facile. Nel caso dell'innesto del riso, hanno bisogno di calore e umidità, ma allo stesso tempo devono evitare la formazione di muffe. Questo pericolo non esiste con il chipping o l'oculatezza. Se hai abbastanza tempo e voglia, prova i diversi metodi.

Tips

Può essere più facile comprare una castagna già innestata, ma per i giardinieri appassionati, innestare una castagna può essere un progetto eccitante a lungo termine.