Essiccazione del physalis per una bella decorazione autunnale

Molte persone conoscono la bacca andina rosso-arancio brillante come "physalis", il delizioso frutto in vendita al supermercato. Pochi appassionati di giardinaggio sanno che anche il fiore nativo ma velenoso del lampione appartiene allo stesso genere botanico. Sia i frutti ricchi di vitamine della bacca andina che le graziose lanterne del fiore del lampione sono abbastanza facili da essiccare.

Essiccazione di un lampione per la decorazione

Le lanterne relativamente grandi del fiore del lampione si sviluppano dai cinque sepali del fiore bianco piuttosto poco appariscente. La lanterna racchiude la bacca – che è piuttosto piccola rispetto alla bacca andina – e assume un meraviglioso colore rosso-arancio brillante in autunno. Questo rende il fiore di lanterna meravigliosamente adatto a scopi decorativi, per esempio infilato in una catena di lanterne, in un bouquet essiccato o semplicemente sparso su una tovaglia bianca come decorazione da tavolo.

Essiccazione delle lanterne

Per essiccare le lanterne, è necessario rimuovere la bacca facilmente deperibile all'interno. Lasciate asciugare leggermente le lanterne e infine, con l'aiuto di forbici per unghie affilate, ritagliate la base del gambo insieme alla bacca. Affinché questo abbia successo, il calice deve essere asciugato, ma non ancora completamente asciutto. I campioni troppo secchi si sbriciolano facilmente. Per un bouquet secco, raccogliete l'intera pianta insieme al gambo e appendetela a testa in giù in un luogo asciutto e buio. Quando si è asciugato, puoi continuare a usarlo per i bouquet asciutti.

Costruire una catena di lanterne

• Tagliare le lanterne come descritto sopra.
• Mettere le lanterne sopra le piccole lampadine di una catena luminosa.
• Questa dovrebbe essere testata TÜV e avere il marchio GS.
• Le luci di fata a LED sono le più adatte, perché sviluppano poco calore.
• Fate una migliore tenuta con un po' di colla (colla artigianale).
• Le luci di fata autunnali autocostruite sono pronte.

Essiccazione dei frutti del Physalis

Oltre alle belle lanterne del fiore della lanterna, i frutti sani della relativa bacca andina sono anche eccellenti per l'essiccazione. Specialmente se avete un raccolto abbondante, essiccare le bacche in eccesso è un buon modo per conservarle. Il modo più semplice per farlo è in un disidratatore, ma potete anche asciugare la frutta nel vostro forno. Una temperatura tra 45 e 50 °C con aria circolante è ottimale per il processo. A causa del loro alto contenuto d'acqua, le bacche andine hanno bisogno tra le 20 e le 30 ore per asciugarsi completamente. La buccia rosso-arancione diventa quasi traslucida quando il frutto è secco, in modo che i numerosi semi all'interno possano essere visti. Conservare le bacche secche in un contenitore ben chiuso in un luogo fresco.

Tips & Tricks

In autunno, schiacciare alcuni dei frutti maturi e lasciarli semplicemente in giardino (coprendoli leggermente con del terreno). I semi germoglieranno la primavera successiva.

IJA

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