Come svernare correttamente la salvia ananas

La salvia ananas è originaria degli altipiani messicani ed è coltivata in Europa centrale come erba culinaria. Tuttavia, la pianta raramente sopravvive all'inverno all'aperto. Si consiglia di svernare senza gelo in modo che le foglie aromatiche possano essere utilizzate anche l'anno successivo.

Inverno all'aperto

La salvia dell'ananas sopravviverà solo ai mesi invernali miti all'aperto senza subire danni. Tagliare le piante vicino al terreno in autunno. Coprire strettamente il substrato intorno agli steli con paglia, foglie e sterpaglie. A metà maggio è possibile rimuovere i resti del materiale dal terreno in modo che i nuovi germogli ricevano abbastanza luce.

Svernamento senza gelo

È meglio tenere le piante in ambienti invernali caldi con temperature tra i cinque e i 15 gradi Celsius. Poiché la salvia ananas conserva le sue foglie in inverno, assicuratevi che sia annaffiata a sufficienza. Annaffiare la pianta con parsimonia per evitare il ristagno d'acqua. Si dovrebbe anche mettere la vasca in un luogo luminoso. La pianta morirebbe in cantina per mancanza di luce. Uno svernamento più scuro è possibile se avete tagliato molto l'erba da cucina in autunno.

Dopo l'inverno

Quando inizia la nuova stagione di crescita, è il momento ideale per rinvasare. Scegliere un vaso leggermente più grande con un volume di dieci litri. Picchiettare delicatamente la zolla su una superficie liscia per allentare i vecchi residui di substrato. Rimuovere le radici morte prima di mettere la pianta nel vaso nuovo. Se non avete potato la pianta in autunno, dovreste farlo ora.

Questo è il luogo in cui la pianta si sente a suo agio:

• posto caldo
• posizione a mezz'ombra
• nessun sole cocente di mezzogiorno