Il fiore di cioccolato è commestibile?

Hai mai odorato un fiore di cioccolato? Di sicuro, il profumo ricorda immediatamente la dolcezza che si scioglie in bocca. L'unica domanda è se il fiore di cioccolato deve il suo nome al solo profumo o se è effettivamente commestibile.

Diverse varietà

Sapevi che ci sono due specie di fiore di cioccolato:

• Berlandiera lyrata (Aster)
• Cosmos atrosanguineus (Kosmee)

La vera varietà ha fiori gialli e odora di cioccolato al latte. L'altra specie è la cosmea nera, che viene chiamata solo impropriamente fiore di cioccolato. I suoi fiori rosso intenso, tuttavia, hanno più in comune con i dolci. Profuma di cioccolato fondente.

Tossico?

I fiori del fiore di cioccolato non sono commestibili, ma non bisogna preoccuparsi se i bambini fanno merenda con la pianta. Il consumo non provoca effetti sulla salute nell'uomo e negli animali. Inoltre, la quantità di un singolo fiore mangiato non sarebbe sufficiente per avvelenare una persona.

Altri pericoli

Tuttavia, si consiglia prudenza in caso di infestazione di parassiti. Il fiore di cioccolato è spesso infestato dagli afidi. In nessun caso i bambini dovrebbero consumarli. È ancora più pericoloso se il profumo dei fiori di cioccolato estranei dal giardino del vicino invoglia i bambini a mangiarli e il vicino usa pesticidi chimici per controllare i parassiti.

Consigli

È meglio combinare fiori di cioccolato e nasturzi colorati per mantenere l'infestazione di parassiti più bassa possibile. La composizione non solo crea un beneficio pratico, ma anche un aspetto meraviglioso.