Il pesco - una scheda informativa

Il pesco è uno degli alberi da frutto che sono stati coltivati per molti millenni. Questo non è sorprendente, perché i frutti succosi sono molto dolci e anche sani. Quasi nessuno sa che la pesca cresce e fruttifica anche nel clima tedesco. In questo breve profilo vi presenteremo il pesco.

Fiori e frutti

In Germania, le pesche crescono principalmente sotto forma di alberi a cespuglio, che possono crescere fino a tre o quattro metri di altezza. A seconda della varietà, tuttavia, l'albero raggiunge altezze comprese tra uno (pesco nano) e otto metri. I fiori bianchi o rosa sbocciano molto presto nell'anno e a volte si aprono già a marzo. La maggior parte delle varietà, tuttavia, non fiorisce fino ad aprile. I frutti simili a mele possono essere da bianchi a rosso vivo e ospitano un seme legnoso all'interno della polpa. Il seme vero e proprio è all'interno del guscio legnoso e assomiglia a una mandorla. A differenza della mandorla, però, è velenosa e non dovrebbe essere mangiata. I frutti maturano nei mesi tra luglio e settembre.

Varietà di varietà

Ci sono circa 3000 varietà diverse di pesche in tutto il mondo, che si distinguono tra loro principalmente per il colore della loro polpa. Ci sono pesche bianche, gialle, rosse e con il pelo rosso. Le varietà speciali sono le pesche a piatto e le nettarine. Queste ultime sono varietà speciali, senza peli. Tuttavia, non tutte le varietà sono ugualmente adatte alla coltivazione nei giardini tedeschi. Le pesche coltivate qui devono essere robuste e tollerare il gelo fino a un certo punto.

Coltivazione di pesche in Germania

Le pesche sono coltivate principalmente nelle regioni vinicole tedesche. In linea di principio, i peschi possono tollerare temperature molto fredde; il problema sono soprattutto le frequenti gelate tardive. Questi congelano i fiori e fanno fallire il raccolto. Tuttavia, i fiori possono essere protetti con l'aiuto di un vello.

Tips & Tricks

Le pesche sono abbastanza suscettibili alle malattie fungine. Un'attenta selezione della giusta posizione e un'irrorazione preventiva possono aiutare ad evitare l'infestazione.